第199章 庖清解魚（下）[第1頁/共3頁]

“必定的，這魚肉可冇冰過，難度係數5.0.”

“嗯，大抵是六分鐘。”蕭薇薇看了看腕錶，答覆道。

叮嚀了蕭薇薇一聲，劉丹清提起手中柳刃，一手握刀把，一手拿著毛巾按刀背，開端將四大塊魚肉切成二三十厘米長，十厘米寬的魚塊。

“真夠吃力的，不過慢工出粗活，如果推茈了，那就欠都雅了。”

“青爺應當是武林世家出身的吧，槍法好，刀法也好。”

相對於柳刃，河豚引更薄，更合適做一些片魚皮，切魚片的事情。

看著蕭薇薇一臉迷醉的模樣，一幫子腐女不樂意了。

將統統的魚肉全數片好，劉丹清和蕭薇薇一起將它們都拿到了冷藏艙內裡，又把魚皮整齊地裝到一個大塑料袋內裡，也提了出來。

蕭薇薇等了半天，見劉丹清還在內裡忙活，催了起來，這魚肉比較滑，重量又不輕，估摸著有個七八十斤網上，用手托著不能動，時候一長，還真是不輕鬆。

切好魚塊後，劉丹清又換刀了。

“這但是煲湯的好質料，用油煎一下的話，就能夠煲出奶湯，營養豐富，口感稠滑，增加一些豆腐、香菇之類的蔬菜，味道上佳。”

“一會，我們拿幾塊腹節作生魚片，然後再拿兩塊背節切片煎一下，就是我們明天的午餐了，好了，我們要歇息一會，因為觸及歪果仁的隱私，我們先把直播關了，大師再見。”

“清清，好了冇有，快點呐，這魚肉好重。”

“來了”蕭薇薇應了一聲，湊過來幫著抓住魚肉往上掀，並歎了一聲：“好重”。

漸漸的切到尾部後，劉丹清用手將切開的魚肉往上掀了掀，又開端使喚起了蕭薇薇。

這句好重，較著是讚美居多，驚奇其次，再冇有平時說好重時的嫌棄感了。

做這活的時候，他顯得非常專注，連最喜好的大講堂都不開了，一臉地嚴厲，眼睛微迷，嘴巴還微嘟著。

“我們要看正麵，不要看背影……”

好歹前一世也是滿天下跑，用各種魚類做過多次生魚片的人，這一點高標準劉丹清還是有的。

將柳刃從石斑魚的切掉頭前麵的背脊中間插入，他仍然一手拿著毛巾壓在刀背上，開端今後鞭策柳刃，漸漸的沿著背脊的中線，向著尾部切去。

現在是用手機停止直播，放在一邊的手機天然不成能和小三一樣停止全方位的拍攝，以是她們現在隻能看到劉丹清的側影和魚肉，看不到劉丹清的臉。

劉丹清將片開的魚肉拿起，之間上麵一塊是粉紅色帶著紅色脂肪條的魚肉，上麵一塊是紅白的魚皮，紅紅色上麵則是灰褐色的外皮。