第二百六十三章 保加利亞[第1頁/共6頁]

據汗青記錄，色雷斯人在公元前3500年擺佈就餬口在這片地盤上，在公元前5世紀建立了第一個色雷斯國度。傳聞，酸奶是色雷斯人用羊皮口袋裝牛奶係在腰上，體溫使牛奶裡的細菌滋長、發酵而天生的。

索非亞古稱“塞迪卡”，位於保加利亞中西部，地處四周環山的索非亞盆地內。都會跨伊斯克爾河及其支流，麵積167平方千米，人丁近120萬。

保加利亞位於巴爾乾半島東南部，北與羅馬尼亞隔多瑙河相望，西與塞爾維亞和黑山、馬其頓相鄰，南與希臘、土耳其交界，東臨黑海，海岸線長378千米。北部下大陸性氣候。

在保加利亞，她看到了吉卜賽人。她疇昔隻是在電影、電視中見過吉普賽人。保加利亞的吉普賽人很多，這是一個奇特的征象。吉卜賽人是一個崇尚自在，酷愛流浪的民族。從汗青到明天，他們到處流浪，遭到歐洲各國的擯除和放逐的運氣，但是千百年來，他們一向在遊走，遊走在歐洲各國的邊沿。冇有人曉得吉卜賽人丁究竟有多少，隻曉得絕大多數吉卜賽人仍聚居在中南歐。大多數吉卜賽人至今仍然貧困，他們幾近冇有任何餬口來源，冇法享用根基的餬口、醫療和教誨保障。但這統統彷彿並冇有毛病他們持續遵循本身的體例去餬口。聖布希日，是吉卜賽人一年中最首要的節日之一。這一天，吉卜賽人要宰羊慶賀；這一天，吉卜賽人要和家人團聚在一起。女人們穿起收藏的標緻花裙子，婉轉曠達的吉卜賽樂曲在破敗的小屋外彈響。中年婦女則虔誠禱告，她們大多經曆磨難，禱告本身孩子的將來能夠光亮誇姣。她在歐洲偶爾見到報紙雜誌上登載的有關吉普賽人的文章，多數把吉普賽人劃一於乞丐或小偷或流浪漢，以為吉普賽人是一個令人難以揣摩的民族。

保加利亞人稱，保加利亞是天下上最早發明酸奶的國度，但是考古學家彷彿冇有興趣考查這個題目。據史乘記錄，中國蒙古族早在漢朝之前就已把握了製奶技術，公元641年大唐文成公主進藏時，也有“酸奶”的記錄。在中國牧區，酸馬奶、酸羊奶、酸牛奶是餬口中常見的飲料，酸馬奶還是牧民接待高朋必備之物。乾乳酪是牧民放牧時照顧的平常“乾糧”。傳說，酸奶和乾乳酪是當年成吉思汗蒙古軍隊的軍糧之一。

保加利亞的山地和丘陵占地盤總麵積的70％，平原占30％。東西走向的巴爾乾山脈橫貫中部，山脈以北為多瑙河平原，以南為羅多彼山地和馬裡查河穀低地。首要山脈有羅多彼山脈和裡拉山脈，首要河道為多瑙河和馬裡查河。保加利亞天然資本窘蹙，但叢林麵積卻占天下總麵積的35％。