第一百六十一章 舉一反三[第1頁/共5頁]

天下上哪一個國度的公眾做到了這一點？一個都冇有！

梁曉秀說完了，宋福祿想了一會兒問道：“曉秀，你說了半天我聽明白了：我們的餐館還冇無形陳範圍，生長速率還不敷快，這是你想說的話題吧？”

中餐館是贏利的好買賣。中餐已經吊起了歐洲人的胃口。歐洲人還會一如既往、心甘甘心腸在中餐館掏腰包。

宋福祿悄悄地聽著，冇有再打斷梁曉秀的話。

中國人甚麼苦冇受過？中國人怕過累嗎？為了儲存，為了過上敷裕的餬口，中國人能夠拿出愚公移山的精力，能夠降服千難萬險。大要看來，開餐館冇甚麼社會職位，但是他們無形中向歐洲人長年累月地推行了中餐，並以餐飲的情勢連帶著傳播了中國的文明。

中國的美食好菜給老外留下了深切的印象，因而有些老外就特地到他們的餐館就餐，享用中餐的甘旨。那些精於此道的老外現在乃至能辯白正宗的中餐了。他們吃了新中國飯店的中餐後，一向以為那纔是純粹口味的中餐。

美國的麥當勞和肯德基走的是個人化、正規化、大範圍出產的門路；而我們的中餐館要走的是分離化、本性化、小範圍出產的門路。美國在歐洲開麥當勞有一個原則：要進入一個都會，起首這個都會要有必然的範圍和人丁。我們中餐不管這些，隻要有火食的處所，就有需求開一家中餐館！這就比如兵戈，端方多了，反而打不堪。如何能毀滅仇敵，就如何打。軍隊的好壞不但在於設備，還在於會不會兵戈。打勝，就是豪傑豪傑。麥當勞是正規軍，中餐是遊擊隊。但以餐飲的影響而論，美國在歐洲的餐飲遲早要敗在中餐部下，其影響也遠不如中餐的影響大。我現在固然冇法獲得美國餐館的利潤數據，但通過我們餐館的紅利環境看，我們將來建連鎖店，能夠鑒定：我們中餐的紅利會遠弘遠於美餐的紅利。

歐洲的豪侈品的代價動輒上千、上萬，乃至數十萬歐元。中餐館的菜品永久也不會有那麼高的代價，但是他們要以量取勝，在紅利方麵超越歐洲同業，超越一些聞名的歐洲企業。

梁曉秀話鋒一轉，說歐洲的豪侈品和時髦用品活著界上享有盛名，也是歐洲向天下誇耀的“本錢”。歐洲為天下製定了豪侈品和大牌產品的標準和代價。全天下有錢階層都采辦歐洲的這些產品，這使得外向型經濟的歐洲具有了廣漠的國際市場。

梁曉秀說，她每次開長途車，在高速路加油站的餐館都點一份牛排。一塊四兩重的牛排看似不大，但絕對夠吃，並且還特彆抗餓。奧天時的烤羊排極棒。一份烤羊排約20歐元，量大，味道鮮美，極合適中國人的口味。”