引言[第1頁/共2頁]

他們本著這類簡樸的設法，仰仗著辛苦的勞作，降服了難以設想的困難，在歐洲闖出了一片六合，令歐洲人歎爲觀止。

這不是一部小說的題材，是甚麼!

剛開端他們店裡隻要佳耦兩小我，他們冇錢雇人。他們每天隻能睡5個小時，其他時候都在乾活。每天如此，一年一天也不歇息。

宋福祿佳耦特彆能刻苦，他們為人仁慈，腦筋矯捷，善於運營，賺足了歐洲人的錢。他們當年創業時，吃儘了難以設想的苦頭，現在提起來還心不足悸。

小說裡的這家中餐館位於法國裡爾市，以是它分歧於海內的普通餐館，因為在在異國他鄉，又因為它的傳奇性，內裡的奧妙數不堪數。

梁曉秀剛到法國時不會說法語，冇法和主顧交換。一次她丈夫抱病，她一邊在後廚炒菜，一邊還要跑到前麵號召客人。她不會說法語，不曉得客人需求甚麼。她就和客人用手比劃，遵循客人的意義給他們拿酒，炒菜。一個禮拜下來，她渾身發酸，頭昏目炫，人就像散了架子似的。

這本小說的名字既然叫《中餐館的奧妙》，那麼讀者能夠會問：中餐館能有甚麼奧妙呢？是不是故弄玄虛啊？

這對佳耦用平生的勤奮培養了他們本日的龐大財產。當人們現在用戀慕的目光看著他們時，誰也不會想到他們當年是如何硬挺過來的。

人的平生偶然候真說不清道不白。想當年宋福祿佳耦都隻是普淺顯通的中國農夫，他們底子不曉得他們的人生將會在今後產生甚麼樣的竄改；他們隻曉得人活著就得鬥爭，就得掙紮，就得為了過上好餬口而鬥爭不息。

他們降服各種困難，以堅固不拔的毅力學會了法語，倆人都能操一口流利的法語，用法語為客人辦事。更令人驚奇的是，他們的後代――5個後代、12個孫子孫女――除了中文外，還能操多國說話：法語、德語、英語、西班牙語、意大利語、荷蘭語，把握了歐洲的6種首要說話。這類說話上風，使得宋家在比利時、德國、法國、意大利、西班牙和荷蘭6個國度都遊刃不足，過上了遠遠超越歐洲中產家庭的餬口。

這家餐館的仆人宋福祿和老婆梁曉秀來自中國浙江省東部的鄉村。宋福祿本來是一個隻要小學文明的中國農夫，他16歲分開故鄉到香港餬口；20歲時又來到法國巴黎打工，曆經千難萬苦終究在30歲時在法國裡爾市創辦了一家小小的中餐館，今後他的人生翻開了新的一頁。