第252章[第1頁/共4頁]
房言聽了以後,也墮入了深思當中,彷彿,從古至今,她都冇如何見過如許賣湯的。大師都是直接燉一碗,連帶著雞一起上上去。
房大妮兒喝了一些以後,也附和的說道:“小妹想出來的體例就是好啊。還彆說,真比昨日咱娘給我熬的雞湯好喝多了。”
想著想著,房言抬開端來看了看廚房內的東西。俄然,她麵前一亮。有了!
林嬸兒笑著道:“好嘞,我再給老爺做一碗。”
房言先從放的水最多的雞湯喝了起來,喝了一口以後,點了點頭,道:“嗯,味道不錯。”
接下來,他們又對放到內裡的調料,以及熬製的時候實驗了幾天。
房二河想了想,道:“味道倒是不錯,隻是,如許清湯的話,會不會有人來買呢?”
房二河笑著道:“這那裡是彆處學來的體例,都是言姐兒本身想出來的。我們家言姐兒啊,腦筋真的是活泛啊。”
見那客人有些躊躇,小哥又接著道:“並且啊,明天是第一天賣,前三天都便宜。雞湯隻需求五文錢,骨頭湯隻要四文錢。再今後啊,就要再加一文錢了。”
第二日一早,房二河就讓家裡的下人們去後院逮了一隻雞過來。此時,房言看到了以後,道:“爹,我感覺您不如讓人多抓幾隻雞返來,我們試一試,一隻雞能熬多少雞湯。我們家是做吃食買賣的,雞湯必定定位不能太高了,如果像家裡熬製雞湯一樣,估計一碗要十幾文了。”
房二河迷惑的道:“言姐兒,你這時做甚麼?”
以是,要如何辦纔好呢?房言盯著碗裡近乎透明的雞湯,在思慮要如何辦纔好。
最後,房二河道:“雞湯的話六文錢一碗,豬骨頭湯的話五文錢一碗。”
豬骨頭的話代價更低一些,以是也就兩三文錢的本錢。
冇想到房言卻道:“算了,太好喝了,我籌算喝完這一碗了,爹爹還是再盛一碗吧。”
房言想到宿世喝過的這類湯,大師都風俗性的往內裡放一些肉的,以是,她也發起道:“不如再做一些肉片,如果喜好的話,想要放出來那就多加一文錢。”
因為此次內裡冇有放藥材,以是,一個時候以後,雞湯就熬製好了。房言讓下人們各盛了兩碗過來。
王氏看著正在喝湯的父女倆,笑著道:“我當你們爺倆是去做甚麼了,竟然躲在廚房內裡偷吃呢。”
房談笑著道:“娘,您快來嘗一嘗,這湯可好喝了。大姐也來嘗一嘗。”
之以是說是兩文錢,是因為他們家的雞蛋供應童家的話,童家現在是賣兩文錢一個。當然了,淺顯的雞蛋仍然是一文錢一個的。