第六十五章 刺身[第2頁/共3頁]

這是一種尋求食品本身味道的摒擋藝術，完整不需求任何的變質性加工措置。隻需求將本來的食材，用刀片成合適人們食用的形狀便可。是以，刺身對於刀工還是比較講究的，對於刀具天然也有要求。

江峰也不在乎，走到案板旁，將半條金槍魚從冷藏箱中拿了出來。

江峰用手悄悄觸碰到刺身刀，感遭到這把刀的鋒利，心中更有了些自傲，悄悄一彈，頓時產生動聽的金屬聲，對段思彤自傲的一笑道：“一個男人，總要有一把屬於本身的刀，一片屬於本身的疆場。”

“算了吧，你現在去，返來黃花菜都亮了。我看啊，我們就自食其力得了。”高淩勝道。

一時之間，

見到江峰打扮成廚師的模樣走出來，世人都是一笑。

見江峰應允了這個差事，段思彤道：“恰好廚房有現成的刀具和衣服，我去拿來。”

江峰深吸一口氣，細心回想一下本身在書中看到的製作刺身的方法。

“這真是我吃過最好吃的刺身了。”薛萌由衷的感慨道，同時對江峰豎起了大拇指。

段思彤聳了聳肩膀道：“我還覺得你卻請廚師呢，誰曉得你這麼冇用。”說話間段思彤輕瞟了一眼跟著段思聰來的阿誰小萌妹，明顯是對此有些不滿。

刺身，在現在的中餐中並不常見，以日本的最為聞名，但是刺身的發源倒是在中國的當代，厥後才傳到了日本。

這條金槍魚，還是金槍魚中最上品的藍鰭金槍魚，有刺身之王的稱呼。其肉質能夠細分為四個部分，大腹、中腹、赤身和腮幫。

江峰也跟著去了廚房，有錢人家的廚房，這才叫廚房啊！寬廣敞亮，足有三四十平米，各種廚具一應俱全，刀具就有一整套的，此中就有專門有效來做刺身的刀。

段思聰先是一愣，問段思彤道：“莫非你冇有請個廚師過來？”

高淩勝天然是不屑，這貨真是不知廉恥了，還真把本身當作廚師了啊，一會兒我看你割到了手另有冇有表情耍帥。

“呃，要不然我現在去請一個？”段思聰道。

金槍魚很大，已經去掉了魚頭，這條肉的長度也有將近一米長，充足十幾小我咀嚼的了。

幾個女生也是笑作一團，冇想到江峰竟然真的這麼端莊的穿上了廚師服，反倒是感覺挺好笑的。

這時候其彆人再看江峰的眼神已經竄改了，當真做事的男人常常很有魅力。如果不是親眼所見，真的很難設想如許如花瓣普通，經心製作出來的刺身，竟然是出自一個名不見經傳的大門生之手。