第二十章 做魚湯[第1頁/共3頁]

“嬤嬤，把魚肚子、魚鰓、另有上麵的小鱗都去掉吧，看看肚子有冇有黑膜，有的話也要去掉。”

“見過菊花嗎？”趙淑和藹的問。

郡主果然凶悍，連殺魚都不怕，要曉得普通的大蜜斯連踩死一隻螞蟻都嚇得要去佛堂抄三天佛經以渡螞蟻亡靈。

難堪的看了一眼畢巧，畢巧也焦急，不過看趙淑篤定，她也不好勸，就冇迴應秦嬤嬤。

人手充沛，動起手來就快，很快鍋洗淨，放上油。

“郡主，您想做甚麼菜？奴婢將質料籌辦好，您下鍋就是，您放心，奴婢看著，絕對壞不了。”

趙淑在當代大部分時候都是需求做飯的，並且這一次她一點不介懷用氣力收伏這幫廚房的丫環婆子。

畢巧忠心的開端給趙淑想後路，隻要拿著勺意義意義，端出去就能當作她親手做的了。

大庸的飲食文明遠遠算不上發財，很多菜品都還未開辟出來，趙淑是吃過當代各色美食的人，那裡還情願姑息？

“郡主，接下來我們要如何做？”畢巧已經決定，郡首要做就讓她做，大不了不好吃再讓人重做，然後說是郡主親手做得就是了。

秦嬤嬤此時是又怕又氣。

郡主能夠賣了她，也能夠打她，罵她，但是不能衝犯她的技術！

趙淑好笑，對峙的搖點頭，“無礙，嬤嬤先把魚殺了吧，不好吃不怪你，本郡主說話算話。”

畢巧也愣住了，冇想到郡主真的從魚身上拔出一條線來，“郡主，您真短長，奴婢都不曉得這魚身上有條線呢。”

“墨客範仲淹有詩曰：江上來往人，但愛鱸魚美，君看一葉舟，出冇風波裡。說的便是這鱸魚味美，可惜，打撈得過早了，鱸魚秋後更肥美，罷了，本日就給父王做鱸魚湯罷。”

水倒入鍋中，小丫頭的豆腐菊花也切了五朵，行動非常之快，趙淑看了那小丫頭好幾眼，真是身在寶山不知寶。

“好，去吧。”趙淑表示她去切豆腐菊花，本身則叮嚀道：“生火吧，籌辦好薑，薑要且成條狀，要細。”

掌勺秦嬤嬤抬開端看了畢巧一眼，又看趙淑一眼，忐忑不安的說：“郡主，畢巧女人，這魚做湯有土腥味，不好喝，您看要不換一樣？”

秦嬤嬤將趙淑說的都去掉後，抬開端來看趙淑。

“還真有一條線。”有人細聲說。

“還不快殺魚，郡首要做魚湯。”她頓時叮嚀。

秦嬤嬤又加了半碗，趙淑看了冇再讓加，“放水。”

“能夠。”小丫頭鬆了一口氣。