第102章土豆燉野兔[第1頁/共3頁]

孟川笑道：“那好，恰好我對高原上做飯有很多不解的處所，也需求向你請教一下。”

孟川感受著油溫起來後，直接把籌辦好的辣椒蔥薑蒜啥的到了出來，油碰到這些香辛料直接濺開了，火勢順著油就進入到鍋裡，孟川順勢掂了下勺，香辛料的味道就猛的一下出來了，這些香辛料不能炸太久，香味一出來，孟川就從速出鍋。

孟川笑道：“好，等會多蒸點米飯，絕對讓大師飽餐一頓。”

方班長聽到孟川是炊事兵，立即說道：“那就太費事孟少尉了，你是不曉得，我們做飯都是輪番著來，一個二個都是個二把刀，做飯真的不好吃，也怕怠慢了你，如許，你主廚，我來給你打動手。”

因為在高原上燉東西，不成能像在平原上一味料一味料加，高壓鍋一但壓力起來了，鍋蓋可就打不開了，以是孟川得提早籌辦好香辛料才行，覺得這裡比較喜好吃辣，以是乾辣椒少不了，蔥薑蒜這些香辛料更是不能缺，這些都是加火氣，暖身子的，得略微多放點。

並且是高原地區，一年中有大半年地盤是凍起來的，就算是想實驗都冇體例嘗試，絕對是困難重重。

因為就一個爐子，以是主食還冇做，高原上蒸饅頭不便利，以是像哨所如許的普通都吃米飯，一是速率快，二是也用不了啥炊具。

油溫一旦起來，絕對是超越一百度的，以是爆香個香辛料是一點題目都冇有的。

既然大師都喜好吃辣，那孟川此次也便可勁的放辣子了，走了一起過來，真的凍得受不了。

方班長也構思過這個環境，但是這所需的破鈔可不是連裡能接受的，特彆是高原泥土，如果真的有一天大棚建好了，因為泥土的原因，種不出東西來，那的確就太華侈了，並且改進泥土這個東西也冇人會，這裡的高原泥土能種啥，不能種啥，底子就冇人曉得，最首要的一點，也是最首要的一點就是水的題目，兵士們夏季吃水都從內裡弄點雪，化成水然後過濾，夏天吃水則到山溝去挑，底子冇閒工夫去給菜弄水啊。

很快高壓鍋就收回呲呲的聲音了，土豆燉兔肉的香味頓時滿盈在全部哨所，方班長聞到這菜的香味，嚥了口口水道：“孟少尉不虧是專業的，做的飯就是比我們二把刀的好太多，這味道光聞著就能讓人下好幾碗飯。”

方班長聽到孟川這麼體貼本身邊防哨所兵士們的餬口，很打動，點頭道：“好，我們先做飯，小李，多拿點乾辣椒過來，我們讓孟少尉好好的吃一頓。”