第1401章網紅涼拌雞爪（上）[第1頁/共3頁]

剁雞爪就更是孟川的特長好戲了，孟川都冇有如何扶著雞爪，而是把一堆雞爪直接放在案板就開端剁。

這些炊事班並不是特培的，而是旅裡從彆的軍隊裡調和出來的。以是對於孟川的話，多少有點不屑，論帶領才氣，您是特培的主任，我們這些炊事班長必定趕不上你。

孟川看著十多名炊事班長，拿起一袋速凍雞爪說道：“明天我教給你們一個製作網紅涼拌雞爪的體例，你們當真看，等歸去後給門生們做著吃，包管讓門生們的胃口大開。”

這些炊事班長們都是老廚子了，都說內行看熱烈，熟行看門道，讓他們剁一個雞爪，兩個雞爪他們有信心剁好，但一次性剁幾百個雞爪，還能切確到如此程度，就算是神仙來了也做不到吧。

孟川冇管炊事班長內心想的是啥，而是用心的剪起雞爪的趾甲，軍隊食堂裡的雞爪較為便宜，都是較小的雞爪，這類雞爪一個大抵在25克擺佈。

一時候大師看向孟川的眼神全都變了，從一開端的不屑變的有點恭敬之心，然後又從不屑變成了現在的畏敬，就像是畏敬鬼神一樣的畏敬。

特培的行動效力很高效，從文書告訴下去，到統統炊事班長調集到構造食堂，也不過十來分鐘的時候。

即便如許，我們也不能包管，做甚麼飯能讓門生們胃口大開，憑甚麼你隨便說一道菜，就能讓門生們胃口大開了？

孟川的手速很快，一個雞爪在孟川手裡，要不了三秒鐘就處理一個，四百個雞爪，孟川一共也冇花半個小時就全數完成了。

孟主任真的是神了，這精美絕倫的刀法，底子不是淺顯人能把握的了的。

上士聽到孟川這話，內心不是很佩服，說大話廢話誰都會，但讓你親身做一下，你就曉得有多難了。

孟川冇管趙小琳在中間拍照，持續洗濯起雞爪。

但如果是涼拌的話，最好還是剁一下，把一個雞爪剁成兩塊或者三塊都行。

但是論做飯，你這個帶領可不必然能趕得上我們吧。我們這裡最年青的，也都做了五六年飯了，那是真正的熟行。

一開端炊事班長們都不如何正視孟川，覺得孟川在吹牛，但從他流利的手速和極強的耐煩來看，他們底子不敢輕視孟川了，這小我很有本領，說不定廚藝也非常強。

有個炊事班長嘲笑起來，“雞爪哪能那麼剁，雞爪本身肉就少，你亂剁幾下，就全給剁散了，還讓彆人如何吃？”

高政委聽到孟川的話後，立即喊來文書，“快，告訴下去，讓統統炊事班長都來構造食堂調集。”