第1436章油條燴絲瓜[第1頁/共3頁]

因而趕緊往各個帳篷跑去，把動靜奉告大師。

除非是特彆喜好吃軟糯口感的人，則能夠多炒一會絲瓜，絲瓜被炒軟後，是很軟糯的。

現在一營就麵對這麼難堪的地步，要不是大師都曉得這是練習，搞不好都會有逃兵的環境呈現。

這麼做的啟事的是讓油條受熱把水氣逼出去，讓其吃起來更脆一些。

坐在班長身邊的兵士問道：“班長，您從戎七八年了，吃過幾次營長做的飯啊？”

孟川這邊吃的還行，他不想看到食材軟到夾都夾不起來，以是炒了兩分鐘後，就放入油條翻炒。

因為軍隊裡炒菜的鍋很大，食材也多，以是孟川乾炒的時候也長，用了大抵五分鐘擺佈。

這裡的蒜末是能夠多加一些的，哪怕是不喜好吃大蒜的人，一樣也是如此，因為這道菜比較平淡，食材的香味能夠完整部現出來。

此時炊事班長也帶著人走了出去，“孟主任，兵士們都吃上了，要不您也從速去吃吧。”

隨後孟川把炒過的油條撈出，然後開端正式做，起鍋燒油，油熱後插手蒜末炒香。

這個步調很首要，或許之前大師做菜的時候，不會想著先給絲瓜焯水，但你焯完水後會發明，絲瓜會非常綠，即便前麵炒起來也不會發黑。

油條本身就是熟的，在加上剛纔孟川乾炒了五分鐘，以是此次的翻炒時候還是不消太長，剛加完油條後，便能夠放鹽巴調味。

如果喜好吃鮮一些的話，還能夠放點雞粉和蠔油，孟川這邊喜好吃鮮一點，以是也都放了。

一營長剛放下刀，孟川就拿起裝滿油條的大筐，把切好的油條倒入鍋裡乾炒。

就算是有些兵士心態好，能夠吃下，但帶頭的班長神采卻相稱嚴厲，整的他們也都不敢動筷子。

調味料放著三種既可，不消放太多，本身就屬於平淡菜係的，放多了反而不美。

一營長擺擺手，“孟主任建議我給兵士們做個飯，但是我的廚藝程度有限，隻能給他打打動手，你如果連這活都給我搶了，我還無能甚麼？哪風涼哪呆著去吧。”

再說，你見過哪個慌亂的主官會給大師做飯吃？

一營長切個油條塊真是太慢了，孟川這邊都熱鍋籌辦炒油條了，一營長還冇結束。

“孟主任，那我先把菜端出去，這菜看起來可真誘人啊。”

孟川聽著內裡呼呼的風沙，看著時候，總算是熬到一營長把油條切好。

隨後鍋裡加水在放入一勺鹽，給絲瓜焯一下水。

不過這下聽到營長在給本身做飯，表情刹時就不一樣了，連主官都這麼沉穩的體貼著大師，本身另有甚麼可亂的？