第768章撈麪條[第1頁/共3頁]

史副組長笑了笑，“不礙事，在說，現在不是也冇到睡覺時候麼。”

“嗨，我還覺得是甚麼大事呢，本身嘗試室的鍋灶就屬於統統廚藝愛好者的，您要用直接就用。對了，科長，我們這裡另有些肉和菜，要不您做個飯也犒勞犒勞我們唄，我們但是饞你的廚藝饞好久了。”

孟川進入軍區後，冇有直接回宿舍歇息，而是去了聯勤部，籌算去保障組看看。

下這個麪條是冇啥訣竅的，不過就是沸水下鍋，多多攪拌，等三五分鐘後便能夠撈起來了，不過為了麪條的筋道，撈出來以後，最好過遍水，過水時候不消長，放進涼水後立馬便能夠撈出來了，如許過遍涼水，麪條不會囔，也不會坨，吃起來還筋道，真的很不錯。

此次孟川拉的麵是扁麵，寬度大抵在半厘米擺佈，厚度也就一兩毫米，跟我們平常吃的麪條辨彆不大。

這些都是時蔬，買起來也便宜，吃起來也有營養，孟川是比較喜好的，不過冇肉可不可，這倒不是孟川無肉不歡，而是對於我們這些從戎的來講，茹素真的是冇啥意義，還是來點肉比較好。

最後在插手鹽，炒菜就大功勝利了。

這大早晨的還能吃到孟川做的美食，嘗試室裡的幾個軍士長都挺歡暢的，此中兩個三級軍士短跑了出來，“史副組長，那我們去給孟科長打個動手。”

撈麪條的麪條用掛麪、鮮麪條啥的都行，孟川歸恰是不嫌費事，既然要吃麪條，那現拉出的麪條，纔是最適口的，因而孟川和麪揉麪，然後開端拉麪。

實在撈麪條是冇有甚麼牢固做法的，更是冇有甚麼菜式要求的，甚麼菜都能夠，葷素不忌，簡樸的來講，就跟蓋澆麵差未幾。

三級軍士長當然冇有定見，他們都是嘗過孟川的飯，那廚藝不管做甚麼都好吃，並且這麼晚了，在炒上幾個菜的確是費事，不如撈麪條便利。

史副組長帶著人研討了一天，也該歇息歇息了，“行，我批準了，歸正孟科長也不是外人，你們去打動手吧。”

把菜炒好，然後蓋在麵上，就是一碗撈麪條。

西紅柿熬化後，便能夠一股腦的把統統切好的食材都倒入鍋裡開端翻炒，翻炒三五分鐘後，能夠略微加點水，水不消加太多，也不消蓋過食材甚麼的，加水的首要目標還是為了等會拌麪條的時候滋味足一些。

老陳歸恰是死磕條例，“就算司令員來了，不給便條我也不讓進，條例就是條例，如果都跟你做的一樣油滑的話，還要主哨副哨兩個哨乾啥，見人就放不就行了。”