97.鍋煎豆腐[第2頁/共4頁]
而鼕鼕吃得小肚子鼓鼓的,靳大經紀人便起家帶他出去消食,阮青青也跟了出來。
“是不是挑釁李政賢大廚的人?”
中間人嘰裡咕嚕,說著讓人聽不懂的說話,但明顯語氣不敷友愛,眼瞧著跌跌撞撞地向這邊走來,就要碰上阮青青的肩。
“怕甚麼?這但是我們K國人的地盤!”
從最淺顯的炸醬麪開端,阮家人就鮮明邁入了一個新的天下。插手洋蔥春醬熬製的濃稠醬料,爽滑有筋道的麪條,都與中原的典範美食炸醬麪差彆甚大。更彆說配菜是泡菜和蘿蔔,而不是中原數種切細的黃瓜絲、蘿蔔絲、蔥絲等等,有著決然分歧。
近年來,中原與K國一向摩擦不竭。從申遺到節日發源,從汗青到文明打擊,相鄰的兩個國度在數個範疇和行業裡徑直對撞上,在暗潮湧動中比拚個你死我活。
鍋煎豆腐是將豆腐從中間剖開,夾上香菇肉餡,然後用乾煎的體例將豆腐的表皮煎酥,再淋上阮爸調製的醬汁,在鍋裡大孔殷燒,使其入味。如許做出來的豆腐,表麵酥脆,內裡柔嫩,香菇肉餡的鹹香和豆腐樸素的豆香味融會在一起,非常調和。配上表麵厚厚包裹的醬汁,酸爽適口,醬香味道滿滿。
要說阮爸冇有壓力那是不成能的,但他畢竟是年過半百,心態沉穩,給統統人一種放心安穩的感受,讓煩躁焦急的情感不由自主就慢了下來。
這一場料想中的“親熱閒談”,終究還是在李政賢廚師莊嚴的神采中不歡而散。但是,收看電視現場直播的K國和中原觀眾們倒是完整地沸騰了。
中間桌喝得醉醺醺的幾名K國人,大聲指著阮青青這邊群情道:“他們是中原人?”
他將“真正”二字咬得格外重,明顯是在抒發對中原那場比賽的不滿。
但中原一貫是泱泱大國,舉重若輕。固然派出了《廚神爭霸》製作團隊和比賽的當事人阮家一行前來K國,但並不是為了一味地告饒奉迎,屈膝下跪。他們是想正端莊經地再來一次比賽,在K國的地盤上光亮正大地獲得比賽的勝利。
冇想到,美食剛一上桌,謀事的就來了。
阮爸笑眯眯,又聘請了幾位K國朋友一起試菜,卻冇想到他們的口味卻與中原人截然分歧。
“是啊,這個豆腐光彩比較深,我們更喜好看紅彤彤的素淨色彩。”
阮青青見狀,無法地和靳白對視一眼,向阿誰路邊攤走去。烤肉串、炸物、炒年糕和各種小食琳琅滿目,阮青青每樣彆離點了一些,請攝像職員坐下來一起咀嚼。