第672章 麻婆豆腐[第2頁/共3頁]

然後放入先前弄出來的花椒麪和辣椒麪，調味的同時插手味精再次提鮮，持續燒製。

但對於楊肆康來講，壓軸的菜選甚麼是個很大的題目。

鎮海這主張，大寶二寶的口糧都要變少了！

“定安和威奇塔。”

“批示官您在您本來的天下，是川渝地區的人嗎？”

艦娘們對此很對勁，這就充足了。

這個牛肉末一部分是細碎的肉末，一部分則是小小的顆粒，以此供應分歧的口感和更加豐富的香味。

“咳咳，批示官您的設法我已經完整瞭解了。我以為此事茲事體大，交給定安的確是很好的挑選。不過此時我們正在東煌的港口中，既然如此，我想跟您要兩小我，隨我一起去完成這項構和。”

固然說籌辦的簡樸，但是這頓晚宴從平海吃得走不動就能看出質量了。

但，那又如何呢？

甚麼？還價還價？你就說你開不開得了口吧！

而在楊肆康這裡，它們還能夠再插手到後續的烹調中，成為一個風味更充沛的優良食材！

逸仙和寧海都很想幫楊肆康下廚，不過楊肆康還是回絕了。

楊肆康感慨一聲，把抱著蘋果啃得正歡的二寶抱過來摸了起來。

放入適當的食用油燒熱，然後下入牛肉末大火快速炒開。

逸仙這邊的環境就簡樸多了，一群人在這裡會商結束過後，很快大師就又各做各的事情去了。

楊肆康嘴角微微一抽，心中不由感慨一聲好狠。

畢竟在一眾佛跳牆、葫蘆鴨這類菜式麵前，麻婆豆腐多多極少有點上不得檯麵了。

冇有扣問事情的事情，鎮海開口問了一個題目：

簡樸來講，威奇塔去就是賣力不講事理的。

誠懇說，用麻婆豆腐作為核心是不如何合適的。

經太長時候籌辦的佛跳牆天然不必多說，在他經心調配的獨家鹵水中煮熟浸泡到現在的鴨腿、兔腿、五花肉、雞蛋等食材也早已經吃透了香味。

趁著火將料酒沿著鍋邊倒入，高溫能夠快速加熱料酒使其更快地蒸髮帶走肉中的異味而不會讓溫度降落太多，留下的酒味也會更少。

鎮海強行壓下因為能夠預感的小錢錢而不竭揚起的嘴角，儘量當真地說道。

接下來的步調就簡樸了。

但作為著名的川菜，這一口燙的感受一樣是其風味之一。

“定安在投資方麵嗅覺靈敏，還價還價也很有一手。威奇塔蜜斯先前受傷最重，且脾氣較為跳脫，有她在能夠減少費事。先前在製作室我曾與另一名我打過號召，我帶著她們二人前去，想必阿誰我也能瞭解我們的難處，必將事半功倍。”