104.我心悅你[第1頁/共4頁]
速溶咖啡粉半包
7.
低筋麪粉篩網過濾到碗內
叮咚,烤好的蛋撻
10.
蜂蜜三勺淡奶油180克
然後再用一個直徑約3厘米的小圓形,刻出厘米的小圓形,取出中間的圓球
2.
【藍莓蛋撻】
然後幾次過濾3次
接著均勻的擠在不沾高溫布上,擠的時候手要穩,如許出來的麪糊才均勻,與麪糊麪糊之間留出裂縫,因為烘烤時麪糊呈現裙邊會收縮。
籌辦好所需的食材,稱好重量
待涼後插手打散的蛋黃拌勻
烤箱200度預熱5分鐘,烤25~30分鐘即成
按照本身的愛好,蘸熔化的吵嘴笨克力,並且撒上乾果糖粉等
把直徑0.5CM的裱花嘴裝入裱花袋裡,用夾子夾住下端。裝入麪糊。
水 20G
4.
8.
食材與明細
2.
口味彆的
沙糖50克香草籽少量
做法
攪拌好的蛋撻液一一倒入
10.
【摘自百度經曆·馬卡龍的做法】
11.
蛋撻皮內放入洗淨的藍莓果後襬入烤盤內
蛋撻皮9個雞蛋黃2個
枯燥藍莓枯燥草莓
蛋2個
2.
我就把它
藍莓蛋撻
將2張原味飛餅皮化凍後,堆疊放在一起,豆割成6個均勻的小劑子,擀成和撻模差未幾大小的圓形,放入模具內,中間捏薄一些。將蜜豆鋪在撻底,撻水倒入七分滿,200度基層高低火25分鐘擺佈,大要呈現斑點便可
在製作過程要重視把握火候!
小蘇打1小勺
1.
千層餅皮適當蛋黃4粒
6
冇瞥見……
4. 先插手一個雞蛋,充分攪打。
主料
白巧克力栗子茸
然後用一個直徑大抵9厘米的圓形物體在麪皮上刻出一個大圓形
2.
3.
【葡式蛋撻】
脫模後就完成惹~( ̄▽ ̄
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把蛋白跟蛋黃分開各彆裝到碗裡(^◇^)
先過篩杏仁粉(這裡的60G 杏仁粉已經是過篩後的量)一次或者兩次。過篩糖粉(這裡利用白沙糖打碎的糖粉)和杏仁粉異化。
6.
雞蛋4個白糖40克
把做法儲存到手機
做法
6.
讓我們假裝。
充分攪拌均勻
擺盤,成品圖
6.
攪拌我們的巧克力確認它全數都融解惹~
1.
做法
5.
4.
中粉200g
發酵好的麪糰,體積較著增大
溫馨小提示: