104.我心悅你[第3頁/共4頁]
2.
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淡奶油100g鮮牛奶100g
【摘自百度經曆·馬卡龍的做法】
對！刀刀刀收起來QAQ
先過篩杏仁粉（這裡的60G 杏仁粉已經是過篩後的量）一次或者兩次。過篩糖粉（這裡利用白沙糖打碎的糖粉）和杏仁粉異化。
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再插手鮮牛奶攪拌均勻
再插手鮮牛奶攪拌均勻
蜂蜜三勺淡奶油180克
口味彆的
麪粉放在盆中,插手步調1的酵母異化液,再插手步調2的異化好的液體
7. 靜置好的麪糊，會長大一點點。
按照本身的愛好,蘸熔化的吵嘴笨克力,並且撒上乾果糖粉等
低筋麪粉篩網過濾到碗內
兩大勺牛奶加熱到40度,插手乾酵母及一小撮麪粉,攪拌均勻安排15分鐘,取另一個麪碗,放入全蛋,蛋黃,鹽,沙糖,香草籽,檸檬皮屑,殘剩的牛奶拌勻
做法
做法
接著均勻的擠在不沾高溫布上，擠的時候手要穩，如許出來的麪糊才均勻，與麪糊麪糊之間留出裂縫，因為烘烤時麪糊呈現裙邊會收縮。
讓我們假裝。
4.
飛餅皮兩張紅豆一小碗
擺盤，成品圖
明天我如果說了甚麼奇特的話
黃油80克乾酵母5克
2.
4.
把蛋黃加到巧克力裡攪拌( *｀ω)
在製作過程要重視把握火候！
4.
雞蛋4個白糖40克
工藝
1.
天然酵種200g
2
千層餅皮適當蛋黃4粒
植物油黑巧克力
2.
攪拌好的蛋撻液一一倒入
吃下去。
練奶一個半大湯勺沙糖一大湯勺
6.
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冇瞥見……
【摘自香哈網·蜜豆蛋撻】
5.
把直徑0.5CM的裱花嘴裝入裱花袋裡，用夾子夾住下端。裝入麪糊。
1.
6.
雞蛋清黃分離，留下蛋黃
小貼士
蛋白打至粗跑，分2次插手白糖。然後打至乾性發泡（尖頭生長尖形，帶點歪勾）。
輔料
把做法儲存到手機
白巧克力栗子茸
5
叮咚，烤好的蛋撻
蛋2個
1、液體的攪拌最幸虧麪糊將近靜置結束的前10分鐘做，靜置麪糊的時候嘛，就想乾啥乾啥去咯。