第20章 灌湯包製作教程【求收藏】[第1頁/共3頁]

緊接著，女廚師取來了蒸籠，冇有效蒸布，而是在蒸籠底部墊上了一層鬆針，然後將六個灌湯包放在鬆針上麵，扣上蒸籠，端到了蒸籠架上放好。

“嘶～”

【這些食材調料我都會給你供應最優良的，接下來你需求學習擀麪皮、捏餡兒等技術。】

“要不祝大嬸你來吃一碗嚐嚐？”莊純既然口頭上不能壓服祝大嬸，那就用清湯麪來講服她。

聽到體係的提示，莊純更加專注的看著女廚師的每一個行動，並深深的記在了內心。

想一想，嘴角處的口水都快流了出來。

【叮！恭喜宿主完成第二個任務。】

解鎖“甘旨灌湯包”製作教程纔是關頭！

說完，莊純就走進了堆棧，把手裡的這塊菜牌拿到進門左拐的這麵牆上，在奪目標位置掛了起來。

細節，伎倆，時候，行動等身分，莊純一個都不會落下，因為莊純曉得，本身學習的機遇隻要一次，製作教程看完以後，接下來就需求本身親身脫手了。

【宿主，你肯定現在學習“甘旨灌湯包”的製作教程嗎？】

“一碗清湯麪有甚麼好吃的，並且還賣那麼貴，不吃不吃。”祝大嬸搖著頭回絕了，不過她的內心裡還是很想嘗一嘗，莊純這小子賣的66塊錢一碗的清湯麪究竟是個甚麼味道？

垂垂的，莊純的認識浸入到了這一團光芒當中，一個恍惚的畫麵漸突變得清楚了起來。

現在的莊純除了當真旁觀以外，還需求把女廚師製作灌湯包的每一個細節都記牢，這但是個不輕易的任務。

灶台中間是一個案板和一個金屬盆子，盆子裡有一坨麪糰，盆子的中間，有好幾個瓷碗，碗內裡裝的是已經做好的肉餡兒，女廚師將麪糰取出一部分，搓成了圓條，然後取了約莫10克的麵坯，擀成了圓皮。

女廚師擀好了六個圓形麪皮後，開端加餡兒捏褶，一個眨眼的工夫，一個包子就捏好了，外型看上去那是冇得說，近乎完美。

“再好吃那也隻是一碗清湯麪罷了，真把你家堆棧當作五星級旅店了？”

不過莊純並不是那種人，女廚師長久的吸引了莊純的目光後，莊純就移開了目光，接下來冇有把目光集合在女廚師身上，而是看向了她身前的灶台。

莊純一邊看著女廚師的製作伎倆，係同一邊給莊純講授著製作“甘旨灌湯包”的關頭。

半晌工夫後，女廚師包好了六個包子，莊純發明，女廚師包的六個包子還冇有蒸煮的時候，那皮就薄的能夠看到內裡模恍惚糊的肉餡。