第七十四章：反擊（上）[第3頁/共4頁]

“白若經理，現在在開會，請不要異化著私交麵感！”白振寧不滿的提示說道。

白氏餐廳總店是一棟二十層高的多服從綜合型旅店大樓，此中一到六層是餐廳，六到十二層是賓館，十四層到二十層則包括了咖啡廳、健身房、保齡球館、網吧、酒吧、KTV等各種文娛場合設施。

白振寧皺著眉說道“這個題目剛纔大師都已經會商過了，找廚師輕易，可要請著名的廚師，就算花重金讓獵頭公司去找，也不成能短時候找到，說點有效的！”

夏仁胸有成竹的說道“是因為他們新引進了一種蔬菜，名字叫，桃源牌水晶黃瓜！”

除了白若的主題餐廳另辟門路，白氏餐廳其他分店的買賣能夠說大受影響，至於總店，雖說還好但也是大不如前，這讓白振寧非常憂愁。

白若抿了抿嘴，意味深長的對白振寧說道“既然這類告急辦法冇有體例，那天然就隻要另找衝破口了，比如像遠月旅店的琉璃青菜一樣，在食材上另做文章，但是這個建議，在幾天前就被白董事您反對了，我也冇有體例！”

“想來大師第一個想到的就是遠月旅店的琉璃青菜吧，傳聞這是遠月旅店本身研發蒔植的一種蔬菜，產量極低，每個月的產量萬斤不到，並且也是他們旅店的重點奧妙，以是這方麵我們是冇有機遇的！”

其彆人從白若的話內裡能夠聽不出來甚麼。

桃源牌水晶黃瓜？

目前，白氏首要的合作敵手帝王連鎖氣勢很足，請來了一名曾在法國米其林星級餐廳掌過廚的廚師擔負總廚，新推出了好幾道招牌摒擋，事蹟一起飆升，占據了不小的市場份額。

白若趕緊收起手機，隨口說道“既然帝王旅店找了一個知良庖師，我們白氏當然也應當找上一名在摒擋程度和名聲都不輸給對方的廚師！”

“大師靜一靜，聽我說！”夏仁笑了笑又是說道“我已經曉得啟事了！”

不但是白氏餐廳，像帝王連鎖，龍鳳閣或是市內其他餐飲業的俊彥，根基上全數堆積在市中間四周，唯獨隻要遠月旅店除外。

“事理很簡樸，就如大師闡發的一樣，除了找一名著名的廚師外，我們能做的未幾，小的題目是在辦理軌製另有對客人的辦事長進一步晉升，但這處理不了題目，以是從食材這一塊尋求衝破是必不成少的！”

唯獨白若，在聽到這個名字後，她彷彿俄然間想到了甚麼。

在坐的人都是點了點頭，不過卻不明白夏仁為甚麼會提起“龍鳳閣”，固然“龍鳳閣”也是餐飲界的老招牌了，但因為跟不上期間的趨勢，近年來一向在走下坡路，遠遠比不上帝王連鎖有威脅。