第二百九十一章 紅燒牛鞭[第2頁/共3頁]

“嗯？大人要送我甚麼東西啊”？

“哦？想不到這道紅燒牛尾另有這麼一段奇異的典故呢！既然陛下如此鐘愛這道菜肴，為甚麼此次卻情願割愛將這名禦廚賜給我做府內掌勺大廚呢”？

並且，為了今後能隨時吃到如許甘旨的菜肴，秦王嬴政命令讓飯店老闆進宮入禦膳房，成為一名專供皇室炊事的禦廚。

並且，今後以後，關中空中上鼓起了“燒牛尾”之風。顛末不竭改進，這道秦王嬴政曾經咀嚼過並且對此讚不斷口的名菜，便被傳承了下來，至今陝西名菜譜中還儲存著當年秦始皇的美饌“紅燒牛尾”。

“這個臨時保密，先用飯，吃完飯你就曉得了”！

“哈哈，傻丫頭，這有甚麼不美意義的。你是我的夫人嘛，我餵你吃菜這很普通，來，再來一個宮爆雞丁”。

“是，侯爺，那卑職就為侯爺解惑”。

對了，今後的炊事少做一些，四菜一湯葷素搭配就好了。不然，做的太多吃不完也是華侈”。

之前聽李管家說府內掌勺的廚師是來自皇宮的禦廚時，他另有些驚奇，心想這禦廚和彆的的廚師也差不到那裡去吧？畢竟，選用的食材，調料都一樣，最多隻是烹調伎倆上不一樣罷了。冇想到，在親身咀嚼過禦廚親手烹調的美食時，他這才認識到，本來，廚師真的還分三六九等的。皇宮禦膳房中禦廚做出來的美食，就是與眾分歧，口感極佳。

它的製作烹調體例是：牛尾先醃入味，過油炸黃，加鮮湯燉燒，大火燒開；改用小火微沸，蓋嚴煨透，白糖加油少量，炒成糖色，然後燒製，成菜棗紅，光彩更佳。並且，據傳，這名禦廚之以是能夠發明出這道甘旨的菜肴出來，還和陛下的一次外出巡遊有關呢”！

固然她嘴上是這麼說，但是眼睛裡的視野卻一向逗留在吳飛的身上，想要曉得吳飛的反應。(未完待續。)

聞言，吳飛哈哈大笑道。

說著，他又夾起了一塊雞丁送入了小桃誘人的嘴唇中。那狗糧撒的，是一波接著一波的，讓一旁等著服侍的侍女們，可勁的吃著兩人撒出來的狗糧。

女孩子嘛，天生都對禮品抵當不住，更何況，這個禮品還是吳飛親身送的呢！

“哪有啊，大人，您諷刺我，人家...人家不要理你了”！

既然吳飛想要聽這道紅燒牛尾中的典故，李彪作為護國侯府的管家，當然有需求敘說一番了。

有一次他在關中地區巡遊，看到農業出產獲得了規複和生長後非常對勁。因急於趕路，嬴政一行竟錯過了午餐時候，厥後實在感覺肚餓難行時，便進了一家通衢邊上的小飯店。當光陰頭偏西，飯店東人平時供應客人用餐的牛肉早賣光了。鐵鍋裡隻剩下幾隻牛尾，燉了隻是為自家食用的。看到來客舉止分歧凡俗，店東哪敢怠慢。他一邊號召客長飲茶，一邊走進廚房，倉猝在燉牛尾的鍋裡再添些辣子、胡椒和香料。未幾時起鍋，公然鮮香比平時更濃烈了很多。