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幸虧幾分鐘後，狗不睬包子率先出鍋，不一會標緻的辦事員姐姐就給文熙他們一人擺上了一籠包子，當然一籠也就一個。

美食節目最關頭的就是食品，5位評審先容完三家百大哥店的招牌美食以後，紛繁分開坐位下去漫步。

都說打哈欠會感染，這餓肚子的聲音彷彿也會。節目十二點半開端直播，到現在已經靠近下午一點，評委們早上吃的那點子東西都已經冇了，能不餓麼？

第一點就是在肉餡兒的挑選上，瘦肉太多則肉餡太乾，肥肉過分則肉餡油膩。文熙瞧著餡料徒弟刀下的肉大抵是7分瘦，3分肥的模樣，肉餡兒剁碎後再放入醬油、味精和少量細鹽調味，攪拌均勻才氣開端下一步。

狗不睬包子製作的第一步就是和餡兒，這但是關頭，狗不睬包子吃起來之以是能一咬一流油的關頭就在這兒。

“麪皮勁道，湯汁濃烈醇香，肉餡鮮嫩，我給10分！”李老率先舉起分數牌。

文熙走出來就被陳老拉動手停在狗不睬包子店麵前，看來早上冇吃到的包子這會兒能嚐嚐了。

“小文子，曉得大徒弟為甚麼要淋一層香油麼？”現場除了大廚們製作食品的聲音並冇有其彆人說話，大胖體積太龐大，走到舞台上一小我能擋住兩個，這會隻能在最邊上朝佳賓使眼色，然後被陳老領遭到了。

“就像我們現在這時候，大早上去公園裡看菊花一樣！”文熙決定當一稱職的逗哏，說相聲麼，穿越前那麼多年的春晚可不是白看的，何況狗不睬包子的哏是現成的。

“對極了！剛出籠的包子帶著熱氣，這比如春季的霧氣；各位再看，這包子的褶子是不是像菊花？”攝像師來了個特寫，舞台兩邊的大螢幕上就呈現了文熙方纔看到的景象。

“然後我就進病院了，病因是燙傷！”陳老臉皮子一垮，中間的大胖眼角掃到副導演加快進度的手勢，敏捷朝文熙擠擠眼。

觀眾席的華大媽笑得眼淚都出來了，她如何不曉得文熙嘴那麼損呐？

這些做完以後，大徒弟又加了大蔥及蔥花，隻是加料以後並冇有當即攪拌，而是淋了層香油才快速拌均勻。

“8分！”衚衕潔淨利落的舉起牌子，他餓得不可，一下吃太急，倒忘了細細咀嚼，乾脆遵循他平時去店裡吃到的包子打分。

文熙暗罵了一聲，臉上還是暴露甜甜的笑容。