第041章、貼心[第1頁/共3頁]

“小符也放工了？”華大媽進屋就見到站在廚房門口淺笑的符琴。

“之前就會做了！我剛纔看過，做的是西紅柿炒雞蛋，醋溜土豆絲一類的小菜，肉菜也隻一個排骨，不難的，讓他折騰去吧！”符琴給華大媽泡了杯清茶，兩小我就坐在那聊著。

“芝麻排骨！”

“就4個菜呢，華大爺，您且坐著吧，頓時就好了！”文熙放下勺子回身麵對華大爺說完話，見華大爺冇有接著聊的意義，纔回過身接著做菜。跟長輩說話如果都揹著身子不看人的話，信賴華大爺葵扇大的巴掌下一秒就到文熙腦袋上了。

說實話，不管是西紅柿炒雞蛋還是醋溜土豆絲對文熙冇有壓力，文熙也自以為冇有把2分食材做出5分菜品的廚藝，以是做菜的時候更加重視感情的表達，他想感謝華大爺華大媽，感謝符媽媽對他的照顧，他才氣在2050年活得如許好。

“媽媽你坐下來歇會吧，我頓時就好！”文熙洗了個杯子給符媽媽倒了杯溫水，連連擺手錶示本身能行。

“開飯啦！西紅柿炒雞蛋和醋溜土豆絲！”文熙兩手端著菜盤子兼職唱菜名的跑堂小夥。

文熙將最後一道湯端上桌才坐下來，滿含等候的看著麵前3位長輩。固然體係給出的評分還不錯，可文熙不曉得他們吃起來合分歧胃口，是以內心是忐忑的！

“嗯，好吃！小文子能夠去美食大爆炸當佳賓了！”華大爺挨個嚐了遍，等符琴盛了碗湯放他麵前又舀了勺蘿蔔湯放進嘴裡，滿足的端起碗就喝。

“熙熙真會做飯？”華大媽還不信，這麼小的孩子，要做5小我的飯菜呢！

“清炒生菜！”

需求更多時候來熬煮的蘿蔔筒骨湯天然是第一個做，文熙乃至都冇有洗濯其他蔬菜，到家就把筒骨放進高壓鍋裡，蓋上鍋蓋的之前還滴了幾滴白醋，有鈣長得更快些！

文熙排骨洗濯潔淨焯掉血水，炒香蔥薑蒜後才放入排骨翻炒，略微煎會的排骨色彩更都雅，吃起來也會更加緊緻。

“筒骨蘿蔔湯！”

肉菜做好了素菜就不是甚麼大題目，重視火候就行，乃至都不需求放多少醬料。文熙挑選先做西紅柿雞蛋和醋溜土豆絲，清炒生菜需求趁熱吃，用飯前做好就行。

關於西紅柿炒雞蛋是先放蛋、還是先放西紅柿的世紀困難在文熙這裡是不存在的，他挑選先將西紅柿燙掉外皮，雞蛋打勻後煎得堅固快熟透的時候再放入切好的西紅柿翻炒，湯汁更濃烈，雞蛋也更輕易感染西紅柿的酸甜。