第084章、香[第1頁/共3頁]

因而專業廚師文熙有了專業廚師指導，每天的晚餐時候就是符媽媽的上課時候，從食材的挑選到調味料的搭配，符媽媽都會詳細解釋給文熙聽，乃至於符媽媽學徒期間的條記也被當作嘉獎送給了文熙。

“冇吃，我叫個外賣便能夠的，冇事兒的！”蔡榮躊躇著，文熙都有掌控考廚師資格證，廚藝必定不錯吧，隻是，他如許疇昔吃白飯真的能夠麼？

“是的，廚師資格證要簡樸一點。蔡哥，能費事你給我籌辦一份食品衛生法麼？傳聞還要考實際。”文熙歉意地笑笑，廚師資格證他還是很有掌控考出來的，演藝職員從業資格證的話，還是在家裡練練演技吧！這段時候他每天都泡在廚房，絕大部分菜品都在4分以上，每天必有一道5分的菜品，每天起碼能拿到1點能量值，文熙籌算湊夠能量值把配音演出升到4級，全部演脫技術升到3級再去插手測驗！

“您就坐著吧，我做一個大盤雞，很快的。”文熙回絕了符媽媽的發起，外婆前次帶過來兩隻宰好的笨雞，還剩下半扇在冰箱裡收著呢，做起來很快的。

“好吧，你漸漸做。”符媽媽失落地回到客堂，她做菜的路數是飯店式的快速高效，而文熙明顯是私房菜的做法，更用心，本來她在私家會所做了那麼久，廚藝進步了些卻還是冇有學到精華的部分。做菜，並不是聞著香就是好吃的，符媽媽明天從文熙身上貫穿到了。

“您摔傷了曉得麼？外婆說您的腰上背上都是青的，彎著腰剝蒜可吃力了，您還是出去吧！”說話間鍋裡的水燒開了，文熙拿起漏勺將浮沫兒拋潔淨才把雞塊撈出來瀝乾，將深口炒鍋挪到灶上開端熱油了。

“那也不能隨便啊，這3個菜都承平淡了，要麼我來做？”符媽媽皺著眉看著餐桌上的醋溜土豆絲，西紅柿炒雞蛋以及淮山燉排骨，年青人看了都冇胃口用飯的吧！

文熙換了個深點的炒鍋，將雞肉切塊後加涼水放在湯鍋裡煮著，手上忙活著找出青椒、紅椒、土豆切塊，白糖也估摸著倒出一小碗在邊兒上放著。

“冇事兒媽媽，蔡哥來了就隨便吃點好了。您不是說好的廚師不必然依托好食材麼？明天還誇我的技術超越您了，豪情是哄我來著！”文熙情感很好地朝符媽媽打趣著，手底下利索地將鍋裡的菜收汁兒出鍋。蔡哥要來的話，那就籌辦一道梅乾菜扣肉好了，年青小夥子冇有一個不愛吃肉的！

“熙熙，你先炒的糖？”符媽媽聞著味兒就曉得文熙冇有先將佐料炸香，非論是花椒辣椒還是蔥薑的味道都偏辣，文熙如果先炒佐料，味道毫不會那麼淡。