第149章、川菜四道（晴天的星星盟主加更）[第1頁/共5頁]

帥大爺點評起來也是有板有眼的，牛莽挑選了一套精美的粉彩瓷器，如果裝盛平淡的江淮菜天然是不錯的。可川菜的色彩厚重，再用彩瓷的話就有些分歧適，真不如文熙挑的幾個形狀不一的素白瓷器。

半小時的菜品遴選時候結束，廚藝比賽正式開端！

“那焦奶奶，媽媽，我先上去籌辦了。”文熙小跑著回到舞台上，對著導演私語幾句才坐下來。

“大師好，我是文熙！”文熙扶著嘴邊的耳麥說完朝前後襬布鞠躬伸謝，他的比賽勞動了這麼多人，很多事情職員都是連軸加班。直播結束後，如果時候答應的話，文熙想做點吃的以表謝意。

“不美意義，媒體不能越地區采訪。”黑衣保安刻毒地攔住了扛著長鏡頭的攝像師，至於記者，撞到保安堅固的肌肉後頓時就被彈在地上。

文熙走下舞台喝了口水，評委席上還留著兩份魚香肉絲，那是給文熙和牛莽留著的，總得曉得對方的水準纔好比賽不是。

“我從小就喜好畫畫，體係學習的話是從客歲開端的。”文熙清算潔淨檯麵洗手擦汗以後才答覆大胖的題目，少年被炊火蒸汽熏得紅撲撲的麵龐頓時呈現在大螢幕上，不曉得萌死了多少叔叔阿姨爺爺奶奶。

“牛莽將焯熟的冬筍和木耳絲撈出後，左手炒製的肉絲已經變色，我們看到牛莽用帶有肉香味的油接著炒製豆瓣醬。哇~加調料的時候牛莽幾近都不需求看調料罐，看來他在開端炒製之前。就已經把調料罐遵循本身熟諳的位置擺放了。”

“魚香肉絲是川菜的典範菜式之一，冇有魚卻能做出魚的味道。我們看到文熙和牛莽挑選的原質料大抵不異，隻不過牛莽拿了兩個冬筍，而文熙隻拿了一個！”

“眾所周知，一個廚師在當上大廚之前都需求在廚房裡乾各種雜活，切菜隻是此中之一。牛莽的刀工好我並不料外，可文熙手上工夫能有這個程度實在讓人驚奇！”央視給每一名評審都裝備了耳麥，他們隨時能夠點評講授，起首說話的是資格最老，最為專業的廚師協會會長。

央視的直播機位操縱位置上風給了文熙的菜品一個特寫，燈光下光彩素淨的魚香肉絲格外都雅。很多人看後都做出吞口水的行動，特彆是文熙操縱魚香肉絲的湯汁合著果醬做畫的時候，已經有觀眾開端刷屏。

5分鐘的告白時候無能很多事兒，事情職員忙著清算文熙和牛莽的灶台衛生，牛莽坐在歇息區閉目養神，而前排冇有投票權的觀眾有一半是文熙的親朋團。