第149章、川菜四道(晴天的星星盟主加更)[第2頁/共5頁]
“附議!”
5分鐘的告白時候無能很多事兒,事情職員忙著清算文熙和牛莽的灶台衛生,牛莽坐在歇息區閉目養神,而前排冇有投票權的觀眾有一半是文熙的親朋團。
“國人評價一個菜品的標準是色香味俱全,我們起首來看色。單就菜的色彩來看還是很標緻的,綠的青椒與蔥花,橘紅色的胡蘿蔔,玄色的木耳等等。既然菜的色彩已經如此豐富,再挑選這個粉彩盤的話看起來色彩過於豐富,遠不如文熙的那套素白瓷器看起來精美。”
幸虧這些個直播平台還曉得本身是來乾甚麼的,當文熙撲滅煤氣灶的時候,直播鏡頭紛繁推向文熙和牛莽。
“牛莽廚師也不要沮喪,我們明天比較的四道菜,接下來另有3道菜,告白以後出色持續!”
“哈哈哈,看來我們文熙是藏了殺手鐧啊!采訪一下熙熙,您練習畫畫多久啦!”大胖瞧著擺盤冷傲的魚香肉絲讚不斷口,要曉得湯汁是會活動的,文熙收汁後操縱汁水活動後在盤子上留下的印記深淺畫出了濃淡不一的瓷花,但就這一點就已經贏過牛莽了。
“牛莽的魚香肉絲已經進入了收汁兒階段,而文熙還剛開端插手調料,看來牛莽將會是第一個做出這道菜的廚師!公然,牛莽的魚香肉絲已經出鍋了!助理正將牛莽的魚香肉絲端給評審教員咀嚼!一旦教員開端點評,文熙這邊的壓力必定不小吧!忙則出亂,文熙必然要穩住!”
牛莽是最早做好菜的,天然看到了文熙那令人拍案稱奇的擺盤,可文熙這離開精美擺脫的魚香肉絲瞧著與他做的冇啥兩樣。牛莽夾了一筷子魚香肉絲放進嘴裡,味道確切更甜香,口感也更脆,文熙焯水的體例他能夠采取。
“現在牛莽廚師的分數已經出來了,去掉一個最高分9.2分,去掉一個最低分7.8分,牛莽的終究得分是8.3分!如果按以往《美食大爆炸》的評分來看,牛莽廚師的這道菜是水準之上的作品!”
“味道的話,文熙的筍除了鮮以外還儲存了鮮嫩的口感,胡蘿蔔的甜香也充分融入了肉絲內裡,總的來講是個不錯的菜品。”
“那麼,請各位評委打分!費事公證員及現場事情職員統計總分。好的!我們看到文熙的魚香肉絲也已經出鍋了!”
“就味道而言,肉絲軟嫩,青椒嫩、木耳脆、冬筍美味尤其凸起。這就呈現一個題目,川菜重麻辣,而冬筍吃多了會感覺燒心。你這道菜幸虧是給十九小我分著吃,如果一小我吃完這一盤的話,腸胃弱一點的人等會兒能夠會不太舒暢。”