吃在韓娛

第二十章 一夜風雲散[第2頁/共3頁]

並且,這兩把刀都不是官造,而是禦賜,一柄屬於川中陳家,另一柄則是山東李家――都是中國的禦廚世家。

不過這個和他冇有甚麼乾係,男人隻是返來拿刀的。

那道菜叫百鳥朝鳳。

――但是這就是在扯淡。你煮一鍋湯,湯內裡放隻雞,再擺十個鴿蛋、香菇、火腿湊成的鳥就叫百鳥朝鳳了?這是在太後壽宴上諷刺落毛鳳凰不如雞?

對了,這兩樣菜,李居麗都吃過,前者從她二十歲生日那天,每年生日的時候都有。後者則是結婚那天,以及每年的結婚記念日,李允賢都會親身下廚……

“我隻是來拿回屬於我的東西。”已經摸到了門把手的男人終究停了下來,卻隻說了一句話,然後排闥出去。“我不是疇前阿誰李允賢。即便是疇前的李允賢,也向來不欠李居麗、欠你、欠你們甚麼。全寶藍,你大能夠報警嚐嚐看。”

大的那把菜刀上麵也有近似的裝潢,隻不過刀麵上刻的是雲紋。刀柄頂端的鎏金圓環上,刻的印章也與彆的一把的‘李’字分歧,這把上麵刻著‘陳’字。

看著在這個過程中一向冇有逗留的男人,她大聲喊起來,“站住,不然我報警了!”

乾隆年間,皇太後六十大壽的時候,陳、李兩家的那位先人因為進獻名菜,龍心大悅,是以犒賞了這兩柄刀。

陳家那位先人做的是川菜良庖黃/敬/臨在清宮禦膳房時創製的開水白菜,而李家的是魯菜中近乎絕唱的百鳥朝鳳。開水白菜尚好,現在還是國宴中的一樣,而純粹的百鳥朝鳳――不是湘菜裡阿誰冒牌貨,汗青上隻呈現過兩次。一次是那位皇太後六十大壽上,另一次則是八國聯軍進京,慈禧西巡的那一年。這兩把刀也都是在阿誰時候喪失的。

“李允賢?你對居麗做了甚麼?”

男人淡然的從她身邊顛末,冇有任何表示。

甘旨的湯和精美如神技的製作過程冷傲了統統人,並讓那位好大喜功的乾隆天子龍心大悅……厥後的慈禧太後也是一樣。

男人默不出聲的走進了空無一人的廚房。

那兩把刀倒是還是擺放在桌台上麵。

順手將兩柄刀用綢緞一裹,他底子不理睬較著喝多了的女人,回身就要走。

乃至另有人能信誓旦旦的說出這道菜的典故――

“呀!李允賢,你要去那裡?”女人伸手想要拉住他,但是這個行動隻是導致了本來就站不穩的她跌倒在地。

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