重生農家幺妹

第90章 剪紙[第1頁/共4頁]

娘是南邊人,小時候冇剪過窗花,嫁到了這裡也隻學了些最簡樸的。也就是把紅紙折上幾折,然後在上麵隨便剪些圖案,翻開後就是有如雪花普通的六角斑紋。

二十七殺雞就不必請外人了,寧梁一夙起來就按與於氏籌議好的,隻給家裡留一隻紅冠子金紅羽毛的至公雞,卻將其他的五六隻公雞都殺了。三家村每野生雞都是如此,隻留一隻公雞,其他便是能下蛋的母雞。寧家因為雞養很多,固然連續吃掉幾隻,但還是有多的,恰好留到了過年。

於氏也笑,“這半年,每天的日子不都像過年?”

劉婆婆在一旁就笑道:“我原也不讓清兒來,但是她就是想親孃了,又聽孃家殺豬更是說甚麼都要來。幸虧親家有毛驢,接了清兒倒不累,我也跟著借光了。”

寧婉和娘將豬肝隻用淨水煮開,斷了生就拿出來切片,如果煮老了就又柴又乾,隻要嫩生生的纔好吃;豬腰子切成小薄片用水淖過,再用加了很多蔥絲、薑片、蒜片、花椒等爆香的熱油一淋,做涼拌菜;豬心爆炒最好吃;至於豬肚兒是最費事的,早用另一隻鍋先燉了起來,內裡又加了幾片猴頭菇,將湯燉得烏黑,最後再撒點蔥末,這湯喝著最養人了。

那邊劉公也正向父親說:“我們兩家結了親,三郎也就是你的半子了,我一向奉告他,親家能把愛如珍寶的女兒許給你,那是看重你,以是你必然要將親家比我這個親爹還要恭敬呢。”又拍著父親的肩說:“寧家有甚麼事,你儘管差使三郎,他如有錯處你儘管打他,到底親家也至心實意地盼著三郎出息不是!”

先前寧婉也隻會剪五角、六角、八角的簡樸窗花,但是她到了趙家後過年時也曾剪過,歸正在趙家的日子有的餘暇,並且又有的是紅紙,是以她也揣摩出幾個花腔。眼下她便一手拿著剪子,另一隻手拿著紅紙剪了起來。

吃殺豬菜時最大的特性就是熱烈,從開端殺豬起大師就在一旁看熱烈,接著幫手做些瑣事,最後圍桌而食,說談笑笑,一頓飯吃了快兩個時候。

“可如何剪出來的呢?就像真的一樣,有鼻子有眼睛的。”於氏看得呆住了,忍不住問:“誰教你的?”

剪紙這玩藝兒在三家村人冇有當作端莊事,不過是夏季裡閒著弄著玩的,看的人瞧著好的說聲手巧一笑就罷了,剪的人剪得好了內心歡樂再聽人讚一聲也就放在了腦後。

到了寧清走的時候,於氏公然給她多包了幾根麵腸,又有一隻豬腿、一大塊肋條肉、一塊豬肝,是統統人中最多的。拉著她叮囑道:“到了初二能回家就返來,如果身子不便利也不要勉強,眼下養好身子最首要。”

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