第228章 青梅[第2頁/共3頁]

“現在歸去還來得及。”王嫂子打趣道。

葉芳華趕緊躲開了，她還是有自知之明的。

她記得這個時節，應當是梅子成熟的季候，她籌辦上山去看看，能不能摘些梅子返來，不管是做青梅酒，還是醃梅子，都不錯。

就如許，顧知許帶了整兩筐的青梅歸去。

“小敏，你把梅子查抄一下，去掉有外傷的，洗濯潔淨，摘掉果蒂，然後擦乾大要的水漬。”

“兩斤吧，雖說梅子酒普通三個月便能夠喝，不過期候越久越好，兩年以上的青梅酒，會呈虎魄色，色彩非常標緻，並且口感暗香味美。不過白酒的度數要高一些。”陸姑奶說道。

江敏聞言，二話不說，也跟著一起摘青梅果子。

幾人說好後，第二天吃過早餐，一人拿著一個小編筐上山了。

她找了好一會兒，還真的被她找到了一片青梅。

並且她本身的打扮也很老氣，能夠是因為跟孫主任之間有春秋的差異，她風俗了往老氣打扮。

這幾日都冇有下過雨，以是山上的蘑菇很少，但是平時吃的野菜倒是很多，很多都已經著花結籽了。

“好嘞。”顧知許笑著應下。

顧知許也點頭道：“好啊。”

醃了兩罐鹽漬青梅，還剩下半筐的青梅。

“小顧，我看你家有兩個爐子，那得用很多蜂窩煤吧？”王嫂子問道。

陸姑奶坐在一旁叮嚀道。

“知許，你去籌辦一個無水無油的玻璃罐子，把梅子放出來，倒入適當的食用鹽。必然要將蓋子蓋嚴實了。”

王嫂子實在年紀也不算特彆大，但她能夠是本來就長得有些老氣，也或許是在鄉間風吹日曬的，顯得老氣。

“提及這蜂窩煤，哪有我們在家裡燒柴火好，那漫山遍野的都是，這還得費錢買，你們都不曉得，我用很多細心呢。”葉芳華是真的有些悔怨來隨軍了，但伉儷倆又實在是分開的時候太久了，有這麼一個機遇，她又不想錯過。

“姐，你摘這麼多乾嗎？”江敏見顧知許的籃子都已經裝滿了青梅果子。

江敏搖點頭，輕聲道：“都挺好的。”

“家裡冇有白酒，不然便能夠做些梅子酒了。”陸姑奶有些可惜道。

自留地就那麼大，用不上兩天就都侍弄完了。

如果她是剛從村裡過來，必定也不會風俗的，但她之前在喬家住過一陣子，以是對於用蜂窩煤和爐子已經適應了。