第27章 展示廚藝[第2頁/共3頁]
“奶奶,你快出來歇息吧,廚房就交給我好了。”顧知許調子軟綿綿的,是那種小女兒奇特的跟長輩撒嬌的語氣。
味道確切有些嗆人,顧知許挺直腰桿,儘量讓鼻子闊彆手中的大腸。
兩人也算是收成滿滿的回了村中。
回家後,顧知許第一時候將賣雞蛋的錢交給陸奶奶。
至於豬蹄,因為供銷社措置得並不潔淨,顧知許又重新措置了一番,然後切成小塊,一個豬蹄,本來也冇有多大,放入鹵水中,一起煮。
搓、洗,幾次三四遍,然後再將豬大腸翻麵,將內裡的油脂摘潔淨,插手鹽持續搓,實在插手麪粉結果會更好,不過麪粉精貴,顧知許捨不得如許華侈。
陳南春固然冇有了大肉包子吃,卻還是買了兩隻豬耳朵,歸去涼拌著吃。
顧知許疇前在家是嬌氣的,但是下鄉後,那裡由得她,再說,在那夢境中,她被魏誌文關在家中,整日能做的就是家務活了。
陸礪雪直接聞著味道到了廚房,不過卻隻是站在廚房的門口,嚥著口水,貪婪地盯著顧知許身前那口鍋。
陸礪雪朝著顧知許笑了笑,暴露一排潔白的牙齒,低頭細心地咀嚼,眼睛彎彎的,很較著,合適她的口味。
“先不奉告你,早晨做好了讓你嘗一嘗,到時候隻怕你會爭著搶著要吃呢。”顧知許非常自傲的說道。
這也是陸奶奶能快速接管顧知許的啟事,顧知許對待陸礪雪的眼神,冇有輕視,冇有切磋,就跟看平凡人一樣,並且,那日她在屋中小憩,兩人在她身邊納鞋底,她都曉得。
她對美食冇甚麼研討,這還是因為父親疇前喜好吃這些東西,母親做,她在一旁看著,也算是從小耳濡目染了。
而鹽呢,也要適當,就跟做菜一樣,不需求像醃製鹹菜一樣放那麼多的鹽。
陸奶奶對顧知許的印象又好了幾分,人長得標緻不說,脾氣也好,最首要的是能刻苦,不嬌氣,就連家務也做得有模有樣。
黑漆漆的眼睛裡光輝的笑容,就如同灶膛裡燃燒的火焰普通熾熱敞亮,吃完以後,她隻是放下了碗,甚麼都冇有說,但是臉上的笑容就是對顧知許廚藝最大的讚成。
顧知許將陳南春的神情看在眼中,卻隻是笑笑,“走了,你不是想要買肉嗎,我們快點去,還能買到好位置。”
將豬大腸放入盆中,插手一勺麪粉和一勺鹽,用手乾搓。
顧知許如何能夠讓陸奶奶脫手,趕緊說道:“奶奶,我來就好,之前在家的時候常看我媽做這些,我都會的。”
顧知許想要做兩種吃法,一種是炒肥腸,另一種是鹵大腸。