第118章：香料學[第1頁/共3頁]

“失禮了！”

最後，涼子麗娜輕歎道：“你現在開端打仗香料，重新學起，有些晚了……”

“好辣，好燙，好香！”安藝倫也含混不清道，邊吃邊把本身的禮服外套脫下，他渾身冒汗，不斷地哈氣，臉龐也出現潮紅之色。

“上麵是色……”

啪！阪本站住不動，左掌又一次拍擊而來，安藝倫也冇有思慮，舉手格擋，手掌再次碰撞。

“咦……”涼子麗娜麵色微變。

“香料學，實在也是經曆學，最最根本的東西，就是要辨識出目前天下範圍內常用的上千種香料，不但要記著香料的名字，還要對它們的味道、用法和忌諱，瞭如指掌。”

中間的安藝倫也吞著口水道：“是啊，這類品格的摒擋，光是看看，我肚子就餓得不可。”

換句話說，這是一次失利作。

再且，霜降豆腐標緻的表麵，也為摒擋增色很多。

“不要一棍子打翻一船人。我但是很普通的。”夏羽翻翻白眼。

分歧於涼子麗娜的可惜，阪本、安藝倫也，吃得的確停不下筷子。

“好天然的味道！”

魔幻麻婆豆腐的‘燙’和‘酥’這兩味，就是看火候。【爆炎】技能和火焰感官，完整能幫忙他緊緊掌控這兩種精華。

夏羽聽得點頭。

針對《魔幻麻婆豆腐》食譜的改進事情，需求的時候，恐怕要以年初來計算。

她內心開端擺盪。

乾脆不去理睬那兩小我，夏羽托著下巴，他方纔也嚐了本身的摒擋，一樣品出‘辣’、‘麻’、‘香’和豆腐後味措置上的瑕疵。

“可惜了啊……”涼子麗娜吃下一塊豆腐，冇吃第二塊，口腔裡異化發作的餘味，讓她搖點頭，嗓音降落下來：“‘香’、‘辣’和‘麻’這三味，還不敷！”

“印度係香料，咖咖是最著名的，彆的的，肉桂、豆腐、黑胡椒和白鬍椒，實在跟中華香料有很大重合。在美食界，有一個說法，天下最好的香料在印度。如果你去過印度遊曆，或許就會在某個香料市場上發明，僅是茴香這類香料，就有二十多種，大小、色彩、香味都不一樣，用法也分歧。”

啪！

阪本隻是解開禮服上麵幾個釦子，微微垂下頭，鏡片在反光。

涼子麗娜說著，用遺憾的眼神瞥他一眼，明顯曉得夏羽的設法，點頭說：“香料學的根本，冇有兩三年時候，是冇法入門的。根本之上，就是進階的搭配利用。但是，你要曉得，香料就跟食品一樣，充滿了激烈的地區性氣勢。”