第129章：鰆魚飯糰茶泡飯[第2頁/共3頁]

接下來三非常鐘，世人存眷的核心，仍然是森田真希。

海帶茶湯內裡，米飯閃爍著純白的光芒，白雪皚皚。

半晌，一色慧才昂首，臉頰遍及紅光，收回撩人的唔聲，“太好吃了！”

“是生煎！”

“對，這是一種法度烹調技能，我也是近期在一本專業美食雜誌上學到的。”夏羽陡峭的說，“你們冇重視幸平煎魚時候的細節嗎？”

手機外放喇叭，傳出夏羽的聲音，“如果我冇有看錯，幸平是用‘生煎’技能煎的鰆魚。”

麪糰非常柔嫩，真希冇如何用力，麪糰就如同橡皮泥那般，在她手底下，變幻成分歧的形狀，韌性驚人。

如此反覆三次，用保鮮膜將三塊麪糰裹住。

隨後，真希切了幾塊膏狀的黃油，一樣顛末稱量，將大抵600克的黃油塊，放進麪粉裡，充分異化，以後再加水。

叮。

一色慧完整附和夏羽的說法。

“你的麪粉搭配，是想做麪皮吧？”倚在牆壁，眼睛被劉海擋住的伊武崎峻，俄然這麼說，“並且，用冰水攪拌異化，以後放進冰箱冷凍，是想讓麪皮變硬，更輕易牢固形狀。”

世人存眷真希更多一點。

真希回過甚，擦了擦額頭模糊可見的香汗，加快腳步回到手機攝像頭前，暴露甜甜的笑容。

森田真希和幸平創真，朋分了冰箱裡最後一條鰆魚。

“嗯？！”世人驚奇看著真希接下來劈麪糰的措置。

森田真希的答覆，更是吊人胃口。

對比幸平創真的簡樸，真希的食材籌辦環節，能夠用“煩瑣”二字描述。

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夏羽則在廚房已經熄火的炭爐，直接取了塊小柴炭，在手上刻字。

田所惠、榊涼子、吉野悠姬都被三碗精美的茶泡飯吸引。

“真希，真希——”

“生煎？！”

“這類口感，是如何做到的？”

“這是幸平餐館埋冇菜單之一，鰆魚飯糰茶泡飯！”幸平創真自傲道，“實在這道菜，本來是用三文魚做的，此次我試著改進了。”

“冇錯，就是法度生煎的技能！”一色慧目光灼灼盯住幸平創真，“呐，幸平君，你為甚麼會曉得這類法度烹調的技能？”

拿來調味鹽瓶，往麪粉裡灑了些，真希的摒擋氣勢就是力求詳確，固然再淺顯不過的鹽，她都要細心衡量劑量，顯得很慎重。

即便在煎鰆魚的幸平創真，也都豎起了耳朵，表示存眷。