第182章 ：青魚變鯖魚[第1頁/共3頁]

二者讀音類似，倒是完整分歧的魚類。

但鯖魚分歧，這類海魚，個頭不大，遍及200-400克重，就是說成熟的鯖魚，最重也就一斤擺佈，十幾條綁在鐵鏈上，夏羽還是能夠揮甩起來的。

他俄然咦了一聲，盯住夏羽多看幾眼，就目露尊敬地說：“本來夏講師也受邀插手了這一期的留宿研習啊。您於商店街那場食戟，我在電視上看到了，很出色！最難能寶貴的是，以淺顯食材擊敗特級食材！”

夏羽冇理睬畢業生，而是問堂島銀，“我要的東西呢？”

乾日向子在中間打號召。

一名三十來歲的漂亮大叔過來，這位應當就是遠月度假村的副摒擋長，同時也是堂島銀的擺佈手，瀨名博已。

被解剖的鯖魚，身材大要呈現深深的刀痕。

夏羽沉吟。

但是，把魚剖殺後，夏羽並冇有多麼龐大的醃製，隻是用細鹽，均勻抹在魚身和魚腹內，而後涼在中間，轉頭去廚台，調製另一種醬汁。

“這些醬汁用來乾甚麼？醃製嗎？”

食戟戰也隻是引發一時熱議罷了，這不，剛一個禮拜疇昔，不止食戟剪輯早被電視台撤換下來，收集上關於食戟的話題，也完整銷聲匿跡。

乾日向子豎起拇指道：“不錯哦，夏羽君。”

“啊咧，夏羽君要做魚的摒擋？”

五六條魚牽引在手上，就是一百五十斤往上。這是甚麼觀點？戰神呂布和關雲長的用飯傢夥也不過百斤重。

挑選鯖魚，而非秋刀魚，就有重量的考慮。

青魚，鯖魚。

“堂島總長！”

那些遠月畢業生，一個個都是大忙人，比方四宮小次郎，還是從法國巴黎趕返來的，不曉得商店街的食戟戰很普通。

夏羽的體格，或者說是臂力，當然冇變態到當代虎將的程度，牽引兩條大青魚尚且吃力，更不消說一下子五六條了。

疇昔檢察，夏羽暴露笑容，拿出一根約莫兩指粗細的鐵鏈，握在手上甩了甩，試了試手感。

堂島銀叮嚀一群廚役，把幾張廚台挪開，騰出充足大的空位。

“……好快的刀！他對每條魚的措置，均勻時長8秒。並且，看他的手掌和手腕，就是一雙握刀的刀，有安穩的根本功！”四宮小次郎推了推眼鏡框，停下來手頭的活。

“好的！”

“噓！”乾日向子伸指不滿。

夏羽抓起一尾鯖魚，啪的甩在案板上，接著在刀架隨便抽出一把方形刀，嘶啦聲響起，鋒利的廚刀逆著魚尾刮疇昔，細碎的鱗片頓時彈射而出。