第四十一章 紅燒肉（上）[第1頁/共3頁]

一燈如豆，小小的油燈暈出一團明黃色的光芒，照得不大的房間裡溫馨極了。柳玉瑾昂首打量著房間，固然看上去家徒四壁，貧苦至極，但是這類家的暖和，倒是甚麼樣的錦衣玉食都冇法代替的。

柳玉瑾羞怯地笑了笑，冇有說話。她媽媽實在非常心疼她，並冇有教她甚麼做菜的體例，隻是她喜幸虧廚房裡轉悠，潛移默化地學會了些做飯的技能罷了。如果早曉得會穿越到這個期間，隨身還帶著個逆天的空間，她必然會拉著媽媽，將她的絕招全數學會，然後在這個陌生的天下裡，做一個歡愉的廚孃的。

將認識進入空間裡去翻菜譜，柳玉瑾發明這紅燒肉還是挺合適現在做的，因為所需求的質料比較簡樸，在林嬸家裡都找獲得。

比及鍋裡的調料攪拌均勻，柳玉瑾便引出了一小盆空間裡的井水，漸漸地倒在了鍋子裡，然後蓋上了鍋蓋，開端小火燉煮著。

調料的香味漸漸地披收回來，油溫也降低了，在鍋子裡劈啪作響。柳玉瑾將切好的肉倒出來，用鏟子快速地翻炒起來。

來到院子裡，林嬸正在劈柴。柳玉瑾向她問了好，便在井台邊打了水，開端洗臉。夏季的井水酷寒砭骨，柳玉瑾想著林嬸每天要洗百口的衣服，不由非常心疼她。難怪這裡的女人的手都粗糙乾裂。這酷寒的氣候，又冇有甚麼庇護辦法，如何能夠會保養得好！

當代也有當代的好。起碼食材都是純天然無淨化的，讓人放心很多。想起當代那些令人頭痛的食品安然題目，真是好了太多了。

氣候真冷啊！柳玉瑾一邊哆顫抖嗦地往身上套著衣服，一邊想起了在當代的事情。當時候有暖氣的啊，以是夏季的房間裡也不是這麼冷。柳玉瑾悄悄地想道，等她今後有錢了，必然在房間裡弄上個暖氣，隻要包管熱水的循環就好了。最次也得弄個火炕，燒得熱熱乎乎的，她就呆在上麵，一整天都不下來。

一夜無話。第二天一大早，柳玉瑾就醒了過來。她還記得要做紅燒肉的事情呢！

趁著油還涼著，她將八角和桂皮放了一些出來用小火炒香。當然了，她也冇忘了將這些香料各藏了一點在空間裡，比及有機遇的時候都種上。

“林嬸，我們要不做點白米飯吧？這紅燒肉配著白米飯吃最香了。”柳玉瑾放下鍋蓋，用祈求的目光看著林嬸。自從她來到林家以後，就再也冇吃到過純粹的大米飯了。現在想想那種苦澀的味道，她都有點忍不住了。

將肉用空間裡的井水洗潔淨，切成了麻將大小的方塊，又將一些空間裡的薑切成了薑片。柳玉瑾儘量用一些空間裡的食材，一是感覺空間裡的東西比較好，吃了以後能夠保養身材，二是本著儘量節儉林嬸家的食品的心機。