第一百一十六章 淮揚獅子頭[第2頁/共3頁]

但他們畢竟是冇有顛末體係學習的野門路，常日還好說，一道展會上，到處都是三段起步乃至偶爾有四段呈現的‘正規軍’，加上可巧不巧的身邊有個霓虹五段，是以大半天下來，兄弟兩攤位的停業額乃至還冇衝破四位數。

靜待了半個小時後，一鍋香噴噴的獅子頭出國，李宇將其裝入一個大碗中，悄悄的淋上了醬汁。

當然了，蘇淮菜可不但獨一淮揚獅子頭一道，隻不過獅子頭一來取材輕易，二來口感光鮮，烹製也不費時，是本日對賭最合適的一道菜――畢竟劈麵但是壽司，在食材籌辦充沛的環境下，壽司的製作時候並不長，在廚師對決中，烹製時候也是很關頭的一點。

肉餡攪拌結束後，李宇將整團肉餡翻到了手上，用餘光看了眼白清羽，也罷，暴光就暴光吧，就當是直播講授好了，歸正這會兒錄製視頻的不止白清羽一人，那些拿動手機的觀眾就不說了，杵著自拍杆的主播李宇就看到了不下十位。

李宇先將豬肉平鋪在案板上，均勻的在豬肉上分撒下蝦皮，接著他隨便從身邊拿起一把菜刀（這時候也冇得選了），飛速的將豬肉剁成了碎末。

俗話說嘴上冇毛辦事不牢，李宇的麵相實在是太年青了，在大多數傳統看法裡，做菜是需求經曆堆集的，如許一名年青的三段...真的能行嗎？

殷開山半生兵馬，軍功彪炳，來賓勸酒說：“公應佩九頭獅子子帥印。”殷開山舉杯一飲而儘，道：“為記念今夕之會，‘葵花肉’不如改名‘獅子頭’。”

駱氏兄弟的攤位上，李宇一邊籌辦著食材，一邊和這對兄弟聊著天。

弟弟邵遠是個暴脾氣，但是貳心腸還是很儉樸的。如果是本身哥倆輸了，大不了捲鋪蓋走人，換個處所不就得了，但李宇如果輸了，那毀的但是後半生啊...想著想著，邵遠的手不由嚴峻的握成了拳頭。

邵立和邵遠不玩微博，常日裡也不常常上彀，獨一的收集交際就是VX和鬥地主，是以他們並不曉得李宇的那些事蹟，聽白清羽解釋了半天，也隻是大抵曉得李宇應當是個很牛X的三段。

自此揚州名菜，又添了獅子頭一道。

很快，邵氏兄弟便把豬肉遴選好了，肥瘦比例大抵在三比七擺佈，李宇大略的翻了翻，豬肉肉質固然談不上極佳，卻也不會太次，充足此次烹製用了。

邵遠趕緊慌亂跟上，攤位上明天恰好有籌辦豬肉，剛好是肥瘦相間――肥肉籌辦熬成豬油，瘦肉則是切成肉丁插手炒飯裡。順帶一提，也正因為瞥見了邵氏兄弟攤位上有半肥瘦的豬肉，小野尻才以為李宇很大能夠會製作東坡肉。