244，專業的吃貨[第1頁/共4頁]

不過因為她之前的抽風已經夠失臉的了，不能再做出鑽桌子之類的“出類拔萃”的行動，因而隻無能笑兩聲推開條記，舉起酒杯來了一句，學習趙大叔，對客人們客氣道，“吃好，喝好哈。”

安然確切是在醬汁裡調了一些本身便宜的綜合果醬，使這道菜裡更增加一種生果的味道。

“啊，對啊，對啊，藍姐接著講啊。”安然跟著要求。

她的定見道地，建議奇特，對安然很開導性，讓她忍不住又把條記本掏了出來，弄得衛芷和楚飛飛不由得一陣眼角抽搐，掛了一頭一臉的黑線。藍青更是讓她這與用飯談天完整不搭，莫名其妙得好似上課聽講普通的架式給弄得有些發怔。

她的嗓音並分歧於普通女子的清脆，而是略帶一點點沙啞，讓安然想起某位風行樂的女歌手，低佪引誘當中又帶了一點甜美的性感。

安然倒是不肯托大，讓她當真的點評一下，給她多提一點定見。

這道菜的肉排也是事前就已夾好了乳酪，掛了漿的，這會兒下油鍋炸就行了，故事還是隻講了個開首，豬排就已經上盤。

聽安然說要做龍井蝦仁，衛芷又問了一句，“曉得龍井蝦仁的傳說嗎？”

接下來，藍青的美食故事不得不停息，現在僅剩兩道菜冇有完，糖醋藕片和西芹杏仁。對安然來講，這兩道菜就更加的簡樸了，便請三名助手，盛湯的盛湯，端盤子的端盤子，倒飲料的倒飲料，並說，等她們那邊都完成任務了，她這邊的兩道菜也就出鍋了。

這菜做起來，速率很快，上好漿的蝦仁在溫豬油裡滑開，十幾秒便可撈出控油，接著熗鍋，放蝦仁，倒入早就沖泡好的茶葉和茶湯，加一點黃酒，鹽，味精，快速地翻炒兩下，便能夠勾芡出勺了。

“厥後，當這道菜傳到了遼寧時，遼寧人又按照本身的設法，做了新的嘗試。實在這版遼寧的鍋包肉在製作上，其他的都跟原版的冇有甚麼辨彆，真正的不同就是在於這最後一步的醬汁調製上。”

說它配料講究，主如果針對北方來講，龍井新茶可貴，此時還好一點，新茶可貴，陳茶也姑息了。這如果放在十幾年後，彆說龍井新茶，就是龍井陳茶，你花了好大的代價，費了老邁的勁兒，也彆想買到真的。

安然聽得的確要鼓起掌來，不愧是飲食欄目標編輯，固然這個欄目纔開設不久，但是編輯卻真是相稱的專業，將一段汗青說得有聲有色，**疊起。成果幫襯著聽了，手裡本來流利自如的行動已經慢了不止一拍了。