重生之我要上頭條

第九十二章 神奇的調味料[第1頁/共3頁]

聞著這香味,蘇昱肚裡的饞蟲已經被勾起來,他撈起一勺,吹了幾下,顧不上還燙嘴,就迫不及待的喝進嘴裡。

成果,他發明不管是哪一種菜式,仙芝菇都能夠起到結果,對香氣、口感、味道等方麵都有極大的晉升結果。

第二天,蘇昱就拿到了仙芝菇的化驗闡發陳述。

這仙芝菇的產量太誇大了,但也申明大訊息體係出品的物品,公然是分歧凡響。

蘇昱的廚藝是很普通的,也隻是算會做罷了,遠不到算好的程度。

100噸的畝產量,這在食用菌中,應當是屬於前所未有的,這還是淺顯的蒔植體例。

以是,在仙芝菇播種以後,一年的時候能夠收成十次,而一畝香臻豬的單次產量,可打啊都10000公斤,那十次收成的總產量就達到了100000公斤,也就是100噸。

大抵收成十次擺佈後,纔會需求再次播種,而每一次收成的發展時候,約莫一個月出頭。

可麵對這一鍋雞湯,很淺顯也很簡樸的雞湯,他倒是有些按捺不住。

為了更好考證這一點,也為了更清楚仙芝菇的極限,蘇昱又做了多種實驗,比如加在蛋炒飯、煎魚,乃至是在餃子上。

在淺顯人的手裡,都能夠有這麼大的感化,那在真正專業的廚師手中,必定能夠闡揚出更大的感化。

不過,從仙芝菇的質料先容來看,仙芝菇本身也不是屬於主食材,而是應當屬於幫助食材,是為了烘托主食材的食材,更精確的說,應當是一種調味食材,就近似食鹽、白糖、味精、白醋的調味料,也和胡椒、花椒、乾薑近似的存在。

並且,這類仙芝菇可不是一年收成一次的植物,播種一次,便能夠收成十次,隻要不損毀到根的話,仙芝菇在割下以後,又能夠持續發展出新的仙芝菇。

如果不是親身實驗的話,蘇昱決然是不會信賴一點菇粉,便能夠有這麼大的竄改,這實在太匪夷所思。

而仙芝菇的重量,也非常不普通,蘇昱稱了一下,發明每顆蘑菇都有三公斤擺佈的重量。

這鍋雞湯,單單是香氣,就足以讓人感覺不比頂級大廚差,乃至在香氣方麵,還遠遠勝出。

他開端通過一些體例,把仙芝菇烘乾,去掉水分後,再研磨成粉。

在過了兩天後,蘇昱發明仙芝菇已經到了收成期。

能夠說,在製作過程中,插手仙芝菇粉後,能夠讓非常淺顯的食材變成最頂級的食材,讓淺顯的家常便飯,不輸給頂級大廚做的,說是化腐朽為奇異都不為過。

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