第125章 比試進行時[第1頁/共3頁]
因為三十人個大眾評審,能夠會呈現平局的能夠。
其彆人則不由自主墮入深思,不能用鹽,要用甚麼來代替呢?
就這一手,便能看出她的刀工多麼超卓。
不想再在這類氛圍中呆著,王碩揚聲說道:“第二輪,比做紅燒肉。”
並且隻說不能用醬油,冇說不能用其他醬料。
一票!
李青神采烏青。
當然,世上冇有如果。
禦膳齋的人神采都不太都雅,王碩冷哼一聲,給己隊找了一個台階下:“兩道菜各有千秋,固然說最後投票環節此中一道菜差了一票,但兩道菜實在應在伯仲間,關頭看大眾評審的口味,或許在場的喜好吃油膩食品的比較多也未可知。”
禦膳齋的人已經主動數起來。
就差一票罷了!差一票比差兩票三票更加叫人不甘心!
愛惜做這道菜冇有甚麼特彆超卓的處所,也冇有任何創新取巧。
“苦瓜酥吃起來太上火了,並且各種食材滋味相互滲入,對某些食材不吃的人而言,那將是一個龐大的應戰,他們能夠直接筷子都不動,如許不是更華侈?”
而獲得16分的是苦瓜酥!
馬思正也用手點著人,數著人數。
王碩見愛惜承諾得快,眉頭不由皺了皺,卻冇再說甚麼。
很多人實在覺得那道“四葉草”是愛惜做的呢。
實在她也明白,本身的確隻是險勝,如果換彆的三十小我來咀嚼的話,能夠輸的就會是她。
王碩道:“比賽過程中不能用鹽,不能用醬油。”
兩道菜各有好壞,眾評審顛末艱钜的決定後,選出本身更鐘愛的那一道菜,終究兩隊比分隻相差一分,也就是一隊15,一隊16。
隨後她在鍋內倒入少量油,把豬肉放入煎,煎至表皮變黃即盛出。她把紅燒肉切得那麼小塊,一是輕易熟,二也是為了讓內裡的油被煎出來,如許吃起來就不會油膩。切大塊當然也能夠把油煎出,但若煎的火候不敷,內裡仍然有很多油,而把豬肉大部分油都煎出來的環境下,那豬肉也就會變乾變硬,口感鐵定不好。
或許這又是對方挖的一個坑,要麼是但願她用其他醬料,要麼但願她不懂變通。
但是她儘力把每一個步調做到極致,做出來的紅燒肉與普通的紅燒肉還真不一樣。
總之,殘局她贏了。但博得也不輕鬆,禦膳齋的廚師的確不錯,也難怪柳仁山會被擠掉。看模樣接下來她要更當真了。
愛惜嘴角浮起一絲淺笑,瞟了李青一眼。
等出鍋後,一盤光彩誘人的紅燒肉大功勝利。