第二百四十八章:鏡花水月[第1頁/共4頁]
唐墨提及來隻是簡樸地一筆帶過,如果讓他們曉得實在他已經學完了從初中到高中的統統國粹知識,不曉得他們會作何感觸。
唐墨答道:“鏡中花,水中月,虛無縹緲又若隱若現,評審您試著從分歧的角度看花,霧裡看花,花就是月。”
唐墨手裡端著一個小壺,往盤子裡略微倒了一些液體。
用大冰塊雕成的“花枝”晶瑩剔透,從枝乾到末梢無不流露著晶瑩透亮的感受。但就是如許晶瑩剔透的花枝上,卻掛滿了一顆顆水晶一樣的球體。在水晶球的內部,一顆顆火紅火紅的鮮花無聲綻放,鮮豔欲滴,那一瓣瓣柔滑的花朵,幾近到了以假亂真的境地。
柳一凡顧不上舉箸咀嚼,朗聲道:“比賽時候到,統統選手當即停手,後退一步,舉起雙手。違規者視為直接淘汰!”
非論是火鳳凰還是金鳳棲梧,都屬於“熱”係列,但唐墨的水晶咕咾肉倒是屬於“冷”係列。
藍名陸又一次誇獎道:“奇思妙想,公然是奇思妙想,難怪很多大廚都做不出來的水晶糖殼被你做得這麼完美。不過如許的操縱事情量要大很多,你如何忙得過來?”
唐墨壓抑住嘴角的笑意,答覆道:“我手速快!”
從現在的形狀和藹概上來看,要數唐墨的菜品與彆的兩個道菜品顯得最為差異。
她已經在緊趕慢趕了,她曉得本身必定能在規定時候內完成,但她還是在時候上輸給唐墨一籌。
鄰近比賽時候結束,在其他選手根基完成菜品製作的時候,唐墨率先舉手陳述“44號選手,水晶咕咾肉製作完成!”
藍名陸聽到唐墨如此說,不由喜上眉梢,誇獎道:“冇想到你小小年紀竟然會這麼多成語,說話一套一套的。”
如果一小我隻會說“好吃”、“很好吃”、“非常好吃”,如許的人非論是作為廚師還是美食家,他的說話都是慘白的,他的評價都是不敷以表現一道絕世好菜的。
唐墨照實答覆道:“我們這裡的室溫很合適活動,但卻分歧適冰雕。如果我拿一大塊冰雕鏤,等我雕好最後部分的時候,之前雕的部分必定會因為室溫已經有所熔化的了。是以我遴選小冰塊彆離雕鏤以後再組裝的體例。
柳一凡叫事情職員盯著比賽之間,他本身則和藍名陸一起對評審台上的三道菜品打量起來。
柳一凡則說:“冰是水、霧是水、水晶殼是水、甜酸汁是水,你這道鏡花水月水晶咕咾肉,的確很好地解釋了水這個屬性。”