第二十章:連哄帶騙[第1頁/共3頁]
唐墨右手食指和拇指捏起手內心捧著的鮮嫩肉片,舉到麵前,逆著陽光還能看到亮眼的紅暈,狠起來非常標緻。唐墨看得兩眼冒光地問道:“徒弟,現在能夠吃了嗎?”
彷彿是在印證金大師的話,保母小江和唐墨的肚子,同時響起了餓肚子抗議的聲音。
金大師搶過唐墨手裡的兩片肉,老臉俄然一笑,像一朵綻放的雛菊,直勾勾地看著唐墨,問道:“小猴子,你是不是想吃肉?想吃好吃的?”
“徒弟徒弟,我要吃肉,我不要喝開水。”唐墨屁顛屁顛地跑到金大師跟前,扯著他的衣角撒嬌說道。
金大師抬眼看著唐墨,麵龐嚴厲地說道,一提及跟廚藝相乾的東西他老是板著這副嚴厲臉。固然眼睛既不看刀也不看砧板,但是他切肉的行動但是一刻未停。現在的唐墨還不懂,不然他有必然會驚呼一聲:徒弟,這是盲切。
一刻鐘過後,金大師停動手來,一整頭野豬已經被他豆割成大大小小的肉塊。烏黑的脂肪、嫩紅的裡脊、硬邦邦的豬蹄、肥瘦相間的五花、圓潤的臀尖,分門彆類地擺在墊了大葉子的空中上。
“那豬肚和豬頭……”保母小江看了看地上放著的肉,可不敢思疑金大師會遺漏這兩個。
“嗯!”唐墨用力地點了點頭。
金大師把小江號召到跟前來,叮嚀到:“豬手和蹄膀你拿去用棍子插好用火烤過成略微的焦黃色,再去水邊用刀子刮洗潔淨,如許能把豬皮裡的臟東西排擠來,我們用來做白切豬手;這些裡脊肉是最嫩的部位,一會兒我直接切了拿來溜炒,五花肉你取一塊洗淨切片,拿來給我和上午弄好的竹筍燜。你彆的再拿兩塊出來,在水邊上用竹子和樹枝架設一個小平台,把肉放在上麵,如許放到明天都不會壞。剩下的估計有六十斤肉,我們冇有充足的鹽醃製,隻能做成燻肉乾了,這等我們吃過午餐以後再說。”
“那你把你剛纔掏鳥窩掏到的鳥蛋給徒弟好不好?”金大師葵扇大的巴掌伸到唐墨麵前,涓滴不見有一點點的不美意義。
“看你饞的,生豬肉可不能吃。”
“徒弟,給!”
唐墨和小江在不遠處站著,眼睛直愣愣地看著金大師像跳舞又像把戲一樣的操縱,眼裡冒著無窮的崇拜和巴望。
唐墨哀歎一聲,再次看了一眼鍋邊切好的肉,咕嘟咕嘟地吞了吞口水,像是下了一個天大的決計似的,回身朝他的茅舍跑去。
很簡短的三個字,從他嘴裡說出來的時候,金大師清楚聽出了幾分咬牙切齒的味道。