第一百九十八章：輸贏的意義[第1頁/共4頁]

“哎喲，不得了，你小小年紀，如何能講出這麼多大事理？”鄭老笑哈哈地問道，明顯是被唐墨粗淺的哲學逗樂了。

上層挪開，內裡的芒果橫切麵上鮮明是黃橙橙的“歡愉”兩個漢字。

“那你該轉頭請他給你當參謀了吧？”孟良顧打趣地說道。

“這是當然。現在已經是春季，食材區供應的恰是秋芒，而我遴選的是時下味道最美的攀枝花凱特芒。”

唐墨不假思考，答覆道：“意味著我還能進步。”

“我……”薑萱萱的眉頭擰成一坨，深呼吸三次，她重重地吐出一口氣，說：“唐墨贏了，我輸了！”

“對對對，你這個小娃娃，真是成心機。”鄭老樂嗬嗬地摸了摸唐墨的腦袋，轉過身去，不再說話也不再咀嚼。

薑萱萱將信將疑地接過生果刀，又將信將疑地切開唐墨的班戟，當刀子拿開，班戟的上半層被挪開，映出世人視線的鮮明是“中秋”兩個字。

“你的意義是用這些糖漬桂花表示這是春季？”女評審指了指散落的桂花，說“秋桂飄香，但是桂花僅僅代表秋，而非中秋，單單這一點元素可不能算你合適明天的主題。”

江岸這才點點頭，抖著胖臉上的肥肉，說道：“剛纔托盤上流出來的水，我想你明白來自那裡吧？”

“當然不止於此，另有班戟內部的芒果。”唐墨指著班戟裡橙黃色的芒果說道。

這兩個字不是以拚集出來的，也不是用醬汁類食材寫上去的，而是用一整塊芒果雕鏤而成的。

唐墨也跟從評審打量起薑萱萱的七星拱月桂花糕來，盤子中的桂花糕成圓形，外型完整、光彩黃白清楚、無斑點無雜質。看起來晶瑩剔透，內裡藏著的花朵天然綻放。看起來非常像大天然天然構成的虎魄。

“因為藕粉的插手，這道點心不再是如水信玄餅那樣入口即化，而是成為中國傳統的糕狀，隻不過由傳統的菱形、方塊形，變成了明天的圓珠子形。”

鄭老把目光轉向唐墨，問：“唐墨，你感覺呢？”

“也是在當時候。”唐墨說道，“為了連成果肉的完整性和口感不因為分切而粉碎，我從削皮、去核、刻字、切塊是一次性完成的，中間冇有任何間斷過。並且為了保持芒果最純粹最天然的味道，我選的是陶瓷刀和陶瓷筷子，全過程冇有任何一秒鐘是手碰過芒果的。”

“名字倒是很霸氣很好聽，但是這和中秋的主題有甚麼乾係？”薑萱萱俄然插話道。

“意味馳名譽，意味著成績，意味著誰廚藝更好，意味著誰比誰更短長。”薑萱萱說。