第294章 這把吃席巔峰賽[第1頁/共3頁]
鍋裡下入山膏友情援助的五花肉,煸炒出豬油後入蔥薑蒜乾辣椒花椒粒爆香,再請入炸好的龍血鯉魚。
林東方說話間把龍肚也下入出來。
說話間,林東方開端裝盤。
“這菜可磨練火候,火候不到位炒久了就出水,水料巴湯的欠都雅。”
婚宴,就冇給這魚扣小綠帽子。
老式的四成油溫。
林東方這話一出,天涯頓時出現了金光。
改好刀的菜薹悄悄一掐就能排泄汁水來。
最後在龍肚和龍雀胗子上撒了點玉米澱粉,抓勻,極薄的一層。
“對了,鹽要提早和鯤骨粉異化好。”
“呼呼呼!”
這頓時候,林東方進入時候陣法把之前做過的那些菜都做了出來。
“這但是龍血鯉魚,寬油炸吧!”
“來,上菜!”
冇人說話,金光之下隻要林東方在忙活,四周的人都在當真見證這要被天劫收錄的兩道火候菜。
“先下胗子。”
“嗯,那樣也行,但這但是龍血鯉魚,我就做的完美一點。”
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“乖乖,之前總說技近乎道,明天見地到了。”
“這菜講究一個白嫩,不能加色彩太重的調料。”
林東方轉手起鍋熱油籌辦持續對於龍血鯉魚。
作為真仙大佬,他們不是不能複刻出來這類操縱。
這讓他想起了當年他師父也是如此,隨口一句在天火裡凝出陰氣就是陰陽大道練成的標準之一,最後他渡劫的時候渡了個天火劫,差點燒死!
“嘿嘿,還是佛爺您有先見之明。”
中間一桌是程大發、張大錘、葉孤星、秦鼎等首坐。
熱氣蒸騰,廚房裡被魚香占據了。
“和油爆雙脆一起考,嘿嘿…”
看的李無極差點把天道不公給喊了出來。
切好了肚仁和龍雀胗子,彆離放入兩個盤子內,加胡椒粉、鹽、生薑汁入味。
淋上一些黃酒,醬油,等這兩樣的香味出來了,再加水燉煮。
在世人震驚的目光中,李無極把本身性命交修的寶貝陰陽太極圖抖落出來。
吃席頂峰賽,正式開端!
薑藍衣之前也做過紅燒魚,比較體味,當下獵奇的問了一下。
鍋裡的油倒入一邊的盆內,鍋內隻留少量油,再把盤子內的蔥薑蒜倒入鍋內爆香。
李無極嘴角抽搐。
這改好花刀的肚仁像是天網,捕獲了大道神韻,集合出無邊的瑞彩。
李無極等人感慨連連。