第158章 眼睛都粘在了上麵[第1頁/共3頁]

夏厚德、白佩佩二人對視一眼，曉得這事成了。

夏厚德也曉得本身伉儷兩個今後怕是要跟杜大廚打很多交道，見好就收，道：“問我媳婦。”

“醋也是酸的，但它冇有酸菜湯的菜味，和到甚麼東西內裡，那東西就帶了酸味，便又不會擋住那東西本來的味道，也不會被添上甚麼奇特的味道……”

焦黃的外套，沁民氣脾的香味，再帶上那黏稠湯汁，看起來就讓人極有食慾。

夏厚德每次到鎮上，都會買東西回家，家裡其彆人早就風俗了。是以，一看到伉儷二人下了馬車，又是一堆東西，竟然一點都不覺對勁外。

至於酸菜炒的，他倆碰都冇碰，也就米掌櫃和其彆人略微嚐了一下。

“如何樣？阿誰甚麼糖醋裡脊的味道還不錯吧？”

他們乃至還感覺，這位米掌櫃可真是大好人啊，動不動就送他們家東西，都想燒香供起來了。

如果味道不敷好，看他呆會兒如何說他們。

他經曆豐富，估摸著放了一些糖，小火燜了起來。

這回杜大廚長記性了，一出鍋就拿了筷子，給米掌櫃夾了一塊：“掌櫃，您請！”

米掌櫃和夏厚德、白佩佩兩個，杜大廚不好罵，但他的兩個學徒以及廚房裡的其他幫手，他就冇那麼客氣了，直接罵他們是餓死鬼投胎，幾輩子冇吃到飯了是吧？

兩壇醋，給米掌櫃留了一罈，剩下的一罈他倆帶走了。他倆也到店裡買了些庶糖、小麥麪粉之類的，還買了一些肉，籌辦回家做給家裡人吃。

是以，這盤酸菜味的，感受有些失利。

大抵說了需求哪些東西，為了以示辨彆，她但願再用酸菜湯格外多做兩道，看看它們有甚麼分歧。

隻是，到底是醋的味道美，還是白佩佩新教的這兩道菜味道美，那就不得而知了。

一人夾兩塊，這盤子就冇剩下幾塊了。

“那你還真錯了，這不是酸菜湯，是用糧食釀出來的，叫醋。不信的話，你嚐嚐，必定跟你之前吃過的酸菜湯不一樣。”

撒蔥花、芝麻，出鍋。

用小手指一點，舌尖一品。

控水，下油翻炒，兩麵焦黃，便能夠放之前煮排骨的肉湯了。不能放得太多，這湯呆會兒是用來收汁的。

米掌櫃有點難堪。又酸又甜，挺好吃的，一不謹慎就吃光了。

冇一會兒就將兩份外酥裡嫩的肉條給煎好了，彆離配了醋和酸菜湯炒了起來。

就是夏厚德、白佩佩也吃了幾筷子，冇體例，杜大廚就是杜大廚，即便質料有所完善，人家做出來的糖醋裡脊就是比童掌櫃做出來的還要好吃，他們冇忍住多吃了幾塊。