第158章 眼睛都粘在了上麵[第1頁/共3頁]

杜大廚再次想要罵人，但看另一個醋菜盤子已經光了，又嚥了歸去。

兩個學徒心虛：“徒弟……”

炒糖醋裡脊的空地，杜大廚還把煮好的排骨給撈了出來，澆上酒、醋等物醃製。

夏大丫能做成甚麼樣，大師就吃甚麼樣的。

如此，這邊糖醋裡脊出了鍋，那邊醃好的排骨也能下鍋了。

焦黃的外套，沁民氣脾的香味，再帶上那黏稠湯汁，看起來就讓人極有食慾。

當然了，白佩佩是不成能下廚的，她就動動嘴。

他們乃至還感覺，這位米掌櫃可真是大好人啊，動不動就送他們家東西，都想燒香供起來了。

呆會兒的排骨，他必然要嚐嚐，他到要看看，這個醋到底是甚麼東西，讓他們這麼誇。

冇體例，一盤糖醋排骨看著多，但米掌櫃、杜大廚、夏厚德、白佩佩、學徒、幫廚加起來，差未幾將近十小我。

控水，下油翻炒，兩麵焦黃，便能夠放之前煮排骨的肉湯了。不能放得太多，這湯呆會兒是用來收汁的。

大兒媳婦何蓮看到那一條好肉，眼睛都粘在上麵了。

夏厚德每次到鎮上，都會買東西回家，家裡其彆人早就風俗了。是以，一看到伉儷二人下了馬車，又是一堆東西，竟然一點都不覺對勁外。

夏厚德也曉得本身伉儷兩個今後怕是要跟杜大廚打很多交道，見好就收，道：“問我媳婦。”

就是夏厚德、白佩佩也吃了幾筷子，冇體例，杜大廚就是杜大廚，即便質料有所完善，人家做出來的糖醋裡脊就是比童掌櫃做出來的還要好吃，他們冇忍住多吃了幾塊。

然後給本身夾了一塊。

歸正，米掌櫃確確實在是被這兩菜道給吸引了，當場問他倆是在哪兒買的醋，他要下單。

用小手指一點，舌尖一品。

本來杜大廚還想辯駁，聽到夏厚德這麼一說，確切有些遊移了。

有的人能夠更喜好裡脊的稚嫩，不過他倒更喜好排骨的有嚼勁，吃起來更有味道。

“你們想用這個做甚麼菜？”人老成精，更何況杜大廚在職場上混了這麼多年，目睹情勢不對，立馬給本身找了一個台階下。

他經曆豐富，估摸著放了一些糖，小火燜了起來。

“如何樣？阿誰甚麼糖醋裡脊的味道還不錯吧？”

“醋也是酸的，但它冇有酸菜湯的菜味，和到甚麼東西內裡，那東西就帶了酸味，便又不會擋住那東西本來的味道，也不會被添上甚麼奇特的味道……”

杜大廚跟童掌櫃就不一樣了，他是專業的大廚，問清楚要如何弄，立馬就忙活開來。