第四十章[第2頁/共4頁]

今後這飯店裡必必要經常備上這類酒，釀得好的梅子酒，同時相容了生果酒的果苦澀柔、以及白酒本身的濃烈，兩樣風情交揉一體，遂格外令人沉浸。今後店子裡有了它的存在客源會更廣。

“恩，是夠大的！不過這有甚麼用？現在的梅子還冇熟透，還都是青的呢！”

紫蘿帶上世人朝她家走去。

另有剩下的梅子。分紅兩大份。取出此中的一份用開水燙一下，然後涼乾大要水分備用。將涼乾的酸梅先放入空罐子中，然後倒入米醋。再加少量鹽既可。包管米醋浸過梅子上就行.這類崦出來的梅子能夠用來做酸梅鵝，酸梅雞翅，酸梅排骨，等等.......醃好的梅子也可用開水衝來喝，對喉嚨痛有必然的療效.醃好的梅子加糖攪拌能夠成酸梅醬.

“大姐，你好！你就是這片梅子林的仆人麼？”紫蘿規矩的問道。

紫蘿和掌櫃的他們打了下號召就讓他叫人把帶返來的梅子全都洗濯潔淨。

“嘶…。！好酸，夠味！”紫蘿讚歎道，順手也給他們一人摘下一顆放進他們的嘴裡，酸的兩人眉頭緊皺。

一聽到說他們還要收梅子，這村莊裡的人都從速歸去摘梅子去了。免得他們懺悔。

炎炎夏季，人的食慾降落了很多。大師將信將疑的拿起飯糰放在最裡，酸酸甜甜的很開胃口。不自發的都吃了很多，梅子蒸排骨很入味道。一菜一飯很快的被毀滅了。掌櫃的很不客氣的打了個飽嗝。惹的大師都看著他，弄得他滿麵通紅。

“你有甚麼好的設法了？”

“你彆嚴峻！我找你來是因為我看上了你這片梅子林，想把你的梅子全數買走！”紫蘿把她的設法奉告她。

在羅家村呆了一早晨後，大師第二天帶著滿車滿車的梅子來到了虹銘鎮。虹銘鎮上有他們的飯店。飯店胖胖的掌櫃早已經等侯在一旁了。看到滿車的梅子趕緊叫人出來搬運到了前麵的庫房。

“大哥，二哥你們過來看！”紫蘿指著梅子樹上掛著的青梅。

紫蘿曉得他是想看下梅子做出來的菜色。也就接了過來。現在的飯店她也是股東，不出點力是說不疇昔的。

讓人去搬來很多的酒。洗濯潔淨的青梅充分晾乾。後。拿起措置好的酒罐子。放入青梅、白糖，再倒入酒，最後把他們一罈一罈密封好。奉告掌櫃的四個月後便可翻開飲用。但是必須把白糖分三次按月增加，最後插手麥芽糖。這梅子酒便能夠出售了。