第三千七百八十七章 忙碌[第1頁/共3頁]

幸平創真看著杜蘭，一言不發。

用柿種內裡的糯米包裹魚肉，停止油炸。

蔬菜天然是越新奇越好，畢竟蔬菜的保質期不長，時候長了就壞了。

以是巧把幸平當作了必必要打敗的敵手。

但這對女同窗不友愛，女生冇有充足的體格和男生搶食材。

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巧神采大變。

醬料有微風，也算是和食。

“但是。”

杜蘭則對對方循循善誘地說道：“少年，想要創新？創新有風險的，一不謹慎就會體無完膚，身敗名裂。年青人巴望創新是功德，可惜你麵對的倒是幾百年的傳統，傳統的一根小拇指也能碾死你。”

“固然看著很好吃，但教官要求的是微風摒擋，這不是和式的吧。”有門生提出了質疑。

“教官，我感覺他應當回家了。”杜蘭忍不住說道：“這那裡微風了？他都把魚肉加熱了，做出來的東西能叫‘鹽辛’麼？就彷彿柿子和柿餅一樣，教官要吃柿子，我拿個柿餅給你，能一樣麼？他用兩小時就加工出一個禮拜才氣做好的‘鹽辛’怕不是在發夢。如果兩小時便能夠做出‘鹽辛’，其他廚師為甚麼要花一個禮拜？他們是癡人麼？如果客人要吃鹽漬的‘鹽辛’，莫非我們也用這類東西亂來客人？這不是掛羊頭賣狗肉麼？”

少年冇說話，而是持續竄改食譜，籌辦不消烤魚，而是炸魚。不過冇有麪粉，他決定用柿種代替麪粉。

以是微風終究還是要用島國產的調味料，用島國限定的烹調體例，乃至用島國的禮節來吃，纔算微風。

杜蘭都忍不住笑了，除了利用島國本土的白酒和料酒，其他哪一樣技術是島國特有的？就算島國有一個特彆的‘鹽辛’摒擋，也是用醃製的生魚肉製作而成，他也冇用生魚肉啊。

巧對幸平有這麼大敵意，就是因為他們之間很類似，固然是分歧的國度，但都是運營家庭餐廳，都有近似的童年，有近似的抱負。

這類品相不好的菜味道也不好，這個時候田所惠就要竄改食譜，增加酸味，激起蔬菜的甜美。

以是比及女生的時候，就剩下一些品相不好的蔬菜。但冇體例，品相不好，也隻能接管。

不過這還隻是第一天罷了，接下來的應戰將會更加殘暴。

大和撫子謹慎地咀嚼，暴露了幸運的神采。

“確切，不是做出來個醬料，叫它‘鹽辛’，它就是‘鹽辛’的。鹽辛之所以是鹽辛，就是要把生魚肉鹽漬一個禮拜纔算。如果我去吃鹽辛，店家給我兩小時就做出來，我必定不買賬，這底子不是我國的特性。”