第三千七百八十七章 忙碌[第2頁/共3頁]

“這位大齡門生說得對，鹽辛有鹽辛的做法，你竄改了做法，我不能讓你合格。不過也不消悲觀，另有一點時候，你們再嚐嚐看吧。”教官說道。

本來已經累了，早晨還要事情，真的是要累死了。

巧對幸平有這麼大敵意，就是因為他們之間很類似，固然是分歧的國度，但都是運營家庭餐廳，都有近似的童年，有近似的抱負。

人家賣的都是一個禮拜製作的鹽辛，如果她承認兩小時就能製作出鹽辛，那今後大師是不是要向一個本國人學習做本國食品？教官也不敢承擔這類結果。

“如果是生魚鹽漬當然不敷，以是我用和酒把魚煮到半熟，加上微風料酒、醬油、鹽巴，就建形成了速成的鹽澤醬料。”巧自傲地看著幸平，看他能拿出甚麼本領來打敗本身。

教官吃了連連說好。

這類品相不好的菜味道也不好，這個時候田所惠就要竄改食譜，增加酸味，激起蔬菜的甜美。

蔬菜天然是越新奇越好，畢竟蔬菜的保質期不長，時候長了就壞了。

炸十錦，炒十錦，素十錦……

第二天是四宮主廚的西餐特訓，他寫下菜譜，要求統統人遵循菜譜去做菜，並且明天不是組隊，而是小我的磨練。

“嗬嗬，你想說這是我的錯麼？”四宮盯著幸平創真，隻感受現在的重生真的是一屆不如屆。

掠取新奇蔬菜就是比賽的第一環節。

少年天然是通過了磨練。然後就是巧和勇，最後關頭用一道甘旨的黃金烤魚驚險度過了比賽。

“田所惠有本身的來由，我想你是廚師的話，應當曉得花椰菜易氧化、易受損、難摒擋的特性，她獲得了品相不好的蔬菜，停止了調劑，有甚麼不對？”

“阿誰綠色的醬料利用了‘鹽漬’技術。”教官說道：“並且還是微風的鹽漬香魚，將被鹽醃漬過的魚肉打碎做成醬料。本來是需求一個禮拜時候才氣鹽漬入味的魚肉，卻在兩個小時內就完成了，不簡樸。”

“教官，我感覺他應當回家了。”杜蘭忍不住說道：“這那裡微風了？他都把魚肉加熱了，做出來的東西能叫‘鹽辛’麼？就彷彿柿子和柿餅一樣，教官要吃柿子，我拿個柿餅給你，能一樣麼？他用兩小時就加工出一個禮拜才氣做好的‘鹽辛’怕不是在發夢。如果兩小時便能夠做出‘鹽辛’，其他廚師為甚麼要花一個禮拜？他們是癡人麼？如果客人要吃鹽漬的‘鹽辛’，莫非我們也用這類東西亂來客人？這不是掛羊頭賣狗肉麼？”