第三章[第1頁/共5頁]

趕完集回家，盤點了下明天賣泡菜銀錢。半天工夫竟然賣了一百七十二文錢。撤除本錢少說也賺了一百三四十文錢。這可比做半月針線活賺還多呢。

等了又等，盼了又盼終究迎來了泡菜開壇日子。老太太聽我每天唸叨倒也多了幾分期盼出來。實在因為我之前做過好幾次，味道甚麼樣內心還是稀有，不過因為存了想拿到鎮上去賣心機以是就嚴峻了起來。

“叫泡菜。我給九叔九嬸送點嚐嚐，如果他們也說好吃我就拿到鎮上賣去。”

要說銅錢鎮上兩家大酒樓迎客樓和百味館，找哪一個談倒是個題目。論範圍迎客樓比百味館大些，並且迎客樓是堆棧兼酒樓，來交常常客人多，不乏很多外埠人，從鼓吹角度來講迎客樓彷彿勝一籌。但百味館這麼多年也算老字號了，一向冇被迎客樓比下去傳聞是因為百味館會聚天下美食，種類多樣，是銅錢鎮上老饕客們堆積地。

公然罐子一翻開就有一種我熟諳酸甜味飄出來。我找了潔淨筷子夾了點白菜出來嚐了嚐，酸度方纔好，因為加了梨子乾係，酸甜爽口。又嚐了點蘿蔔，是清脆鮮甜。看來泡菜醃製非常勝利，起碼我是非常對勁，接下來就看能不能征服這個期間人丁味了。

“是啊，看不出來采心丫頭是塊做生料想。”九叔誇起來也不鄙吝。

“我也記不清了，彷彿之前那本書上看到過，記得不是很清楚，前次鎮上閒逛看到賣醬菜，我就想起來了。我本身返來又揣摩了半天就做出來了。”我隻能瞎扯扯了。

我看了下院子裡合適拿來做泡菜應當就是明白菜和蘿蔔了。趁便我還割了些韭菜調味。

想了想又把九嬸給梨子拿了出來，用梨子甜來調味應當是再好不過了。

實在我是看了泡菜接管度這麼高，俄然起了把泡菜賣給鎮上飯店心機，畢竟如許三天兩端套驢車來趕集賣泡菜不是那麼回事，如果能多做些，牢固賣給迎客樓或者百味館去，再不濟邊上小食鋪也行啊。如許話單憑我跟我娘兩小我必定是不敷，還是需求多人力物力援助。

老太太傳聞我要醃菜，倒也冇攔著。隻說了句“多就教就教你九嬸，她醃菜經曆足，彆本身瞎揣摩糟蹋了我地裡菜。”說完就拿著我帶返來鞋墊去繡了。

泡菜醃好了，每天又開端跟著老太太繡鞋墊。九嬸偶爾也過來扯扯閒話，我也忙裡偷閒翻翻秀才爹留下幾本書，練練字啥，日子也過優哉遊哉。

成果九嬸嚐了比老太太還驚奇，還主動勸我拿到鎮上賣賣看。也讓我信心倍增。第二天娘倆起了個大早包了有一半泡菜跟蘿蔔，差未幾有十來斤，跟著九叔車往鎮上趕集去。