第十二章 古今美食[第3頁/共3頁]

四川人謂之‘醪糟‘，乙醇成分甚少。

郭沫如有《遊西安・蒲月二日》

明天的收成不錯，不是每天都有這麼多獵物，李清很歡暢，小金也安溫馨靜的坐在李清的肩膀上，一副乖孩紙的模樣。

門賣那未經加水的原汁醪糟，叫做醪糟醅子。

不但四川人，陝西人也把它叫做醪糟。又據一些冊本記錄，浙江有糟燴鞭筍，上海有糟田螺，北京有糟煨茭白，福建有淡糟鮮竹蟶，陝西有糟肉，都是用醪糟類"濁醪"、

把醪糟放入陶罐裡，用原主之前的棉被蓋好，放在了廚房的櫃子上麵，過兩天便能夠吃了。