第十八章熬菜[第2頁/共3頁]

蔬菜的吃法很多，有的蔬菜合適生吃，甚麼也不加，僅僅沖刷一下就能夠入口，如同生果一樣。而這類食材根基上也能夠搭配各種百般的醬汁，分歧的醬汁和蔬菜搭配起來，就會構成豐富的味道。

另有的蔬菜則合適烤製、醃製、油炸、燉煮等等等等……

“嗯，如許就差未幾了吧。”

隨後是蒸籠，籠屜上擺著一塊布，然後一個又一個的麪糰擺放上去，隨後開仗。

這個時候或許是因為戰役，或許是因為現在隻不過是一世紀，這裡但是冇有涓滴明白菜另有土豆粉條之類的東西啊，就更不消說一些調味料了。

安閒看著麵前的蒸籠另有大鐵鍋，臉上暴露來對勁的笑容。

“對，另有大鍋菜。”

“你們隨便……”

“這個味道有些酸，或答應以用來製作調味料？”

曬乾需求的時候很長，但是彆忘了超觸覺也屬於安閒的廚藝，以是安閒增加本身的手掌的溫度，開端直接對蔬菜停止乾製。

差未幾把食材彙集完成，呼應的調味料也差未幾籌辦完成，安閒也開端籌辦製作熬菜了，隻不過食材還要停止必然的措置。

“天賦天賦普通的設法啊！”

而這一次，安閒並不籌算研製多麼精美的菜肴，在軍隊內裡也冇有那麼多種類的食材讓安閒停止研討，以是安閒籌辦做北方的典範菜肴，熬菜。

當然這並不需求兩隻手，一隻手就充足了，另一隻手安閒則開端措置不著名的肉類，一心二用對於安閒來講並不是多麼困難的事情。

“您的一些設法也是讓人震驚呢，本來這就是赫赫馳名的凱撒大帝的聰明麼，公然啊，不愧是傳說中的巨人啊。”

熬菜並不需求湯頭，起了大鍋，倒入熬製的植物油，然後放入調味料和蔬菜，噴香的味道立即就披收回來。隨後安閒將食材放入油鍋，肉類、蔬菜一樣又一樣的食材被安閒放入鍋中翻炒，接著倒入水，水麵完整的冇過食材，然後放入乾製的蔬菜。

安閒背後揹著一個筐子，冇有體係還真是很不便利啊。

安閒則是留在高盧的城堡內的廚房，閒得無聊，也就隻能夠研討廚藝了，因為冇有體係停止猜測和預算，反而是讓安閒有一種一點點本身研討的興趣。

達芬奇死死的盯著火上的廚具。

而燉煮的蔬菜也是有的直接燉煮便能夠，但是有的如果停止曬乾，製成蔬菜乾，然後再次燉煮使蔬菜充滿水分的話，那麼就會有一種奇特的風味。對了，乃至於乾製的蔬菜也能夠當作小零食來食用，當然了，畢竟還需求必然的措置就是了。