第151章 美味燉菜(弟子加)[第2頁/共4頁]
“快開飯吧!”翠兒看著兩個孩子眼睛亮晶晶的看著桌上,本身的肚子也餓得很呢,忙不迭的給孩子們盛好了飯,又給他們一人夾了幾片五花肉放在碗裡頭,這纔跟連青山一起吃起飯來。
比及加了酸菜的今後的鍋再燒開的時候,翠兒便將已經泡的微軟的粉條放鍋裡頭燉著,這時候酸菜和五花肉的香氣撲鼻而來,讓翠兒感覺肚子都咕咕叫起來了。
現在看到花枝嫁得不錯,日子過得殷實,丈夫又是那麼心疼的,讓花枝整小我都更加有光彩了,把花枝當作妹子的翠兒天然是跟著歡暢的。
“返來啦!外頭冷不?又下雪了?”翠兒看著連青山身上的衣裳有些濕了,忙不迭的對他說道,“你進屋去把外頭的衣裳換下來吧,衣裳濕了免得著了涼。”
翠兒光是這麼想著,就感覺本身要流口水了,心下立即做了決定,早晨這頓飯啊,就吃燉酸菜了!這麼想著,翠兒二話不說的就走到炒茶的房間裡頭去拿酸菜去了。
翠兒當初來到這背景屯,熟諳的第一個村裡人就是陸大娘,以後跟著陸大娘熟悉了,更是非常的對脾氣,加被騙初結婚的時候是從陸家發嫁的,翠兒一向把陸大娘當作了半個孃親,把花枝當作了親妹子一樣的,都是翠兒內心頭的本身人。
“半子進門,小雞子遭殃。”這是翠兒小時候聽過的一句土話,說的就是半子上門的時候,嶽丈家裡頭為了好好的接待半子,天然是要殺雞宰鴨的好好籌辦一頓飯的。
這切酸菜但是有講究的,積酸菜用的明白菜的梆子,中間的處所厚,兩邊的處所薄,積成了酸菜今後,那酸菜中間的處所,也會比兩邊厚一些。如果直接就將酸菜切成絲,那酸菜的絲兒就會很粗,模樣和口感都不好。
缸裡頭的白菜因為醃製的乾係,失了很多的水分,本來滿滿的一大缸的白菜,現在都已經下到水麵以下了。又因為發酵的原因,酸菜缸裡頭的水麵上,浮著一層淡淡的白蒲,倒是將酸菜和氛圍隔斷了開來,使得酸菜味道更加濃烈。
將五花肉放在鍋裡頭煸炒著排泄油脂來,比及肉片變成了淡淡的金黃色,翠兒便在鍋裡頭添上了兩大瓢水,旺火把水燒開了今後,將切成絲攥成團的酸菜抖散了放進鍋裡頭。
哎呀,這真的是,懷了身孕今後,就冇跟連青山密切,翠兒本身有的時候忍不住想起讓人臉紅心跳的事情來,實在是太羞人了!