第141章 村趣[第2頁/共3頁]

言許直接將鏡頭對準鍋裡，看著你老雙諳練地給魚翻著麵，不大一會兒工夫，七八條醃好的魚就全數煎好。

作為一個喜好做菜的大廚，李老雙對油溫的掌控也是非常諳練的，根基上隻要看一眼，就曉得甚麼時候能夠將魚下鍋。

“可不是嘛，之前就聽我兒媳婦他們說，現在的網紅直播賣貨可掙錢，有的人一天就能把我們一輩子掙的錢給掙了。”另一名老爺子也跟著擁戴道。

彆的比如蠟染刺繡耕具修複之類的，都是拍攝的配角們邊拍攝邊講解，以是不消再彆的配音。

“題目不大，前期我會做一些調劑，我們接著拍下一家，爭奪早點拍完，早晨九點能夠出片。”

坐在堂屋的火盆旁，言許帶著耳機抱動手提電腦開端對今天下午拍攝的視頻停止剪輯，配音，以及前期措置。

根基上是柴雅文如何指導，他們就如何去做，並不是演戲，主打一個寫實，一些小的瑕疵也是答應呈現的，以是拍攝的進度很快，五點不到就根基上圍著村裡走了一大圈，最厥後到了李老雙家。

然後往彆的一口小鍋裡倒一些植物油，比及油燒熱後，直接用鐵勺舀起來淋在已經焯過水，煮熟了的鴨肉身上，再把早就已經切成段的辣椒倒入鍋中翻炒，半晌後再用鍋剷剷起來放入酸湯中燒開，然後把煮熟的鴨肉倒了出來。

“看不出來，一個小女人這麼有錢。”趙奶奶笑著說道。

接下來隻炒了一個包菜，又涼拌了一盤折耳根，加上中午剩下的蘿蔔大骨湯，李老雙號召著大師洗手用飯。

言許手指緩慢地在鍵盤上飛舞著，公輸燁環繞雙手站在她身側，偶爾會給她提一些非常有扶植性的定見和觀點。

李老雙說完，又指了指案板上已經焯好水煮熟了的半隻鴨子和那些生薑，辣椒，花椒之類的調料，挨著調料的處所，還放著半盆色彩看起來有些濁的清湯。

說完後指了指麵前那一盆已經措置醃製好的小魚開口說道：

“酸湯鴨是我們黔東南苗族的特性菜，內裡的酸湯是用一種野生植物青杠樹的樹液顛末發酵製成的，普通需求七到十天擺佈，這是我之前發酵剩下的，剛好明天能夠拿來用。”

煎魚對火候油溫的要求很大，小北這兩日一向在廚房打動手，在李老雙的提示下，柴火的火候一向節製得不錯。

現在的李老雙已經將全部廚房和地壩都清算整齊了，灶台上擺滿了已經措置好的各種食材。

大抵是為了等言許的視頻，哪怕已經八點半了，黃徒弟他們都冇有要歇息的模樣，乃至連參與拍攝的那些爺爺奶奶們，都打動手電筒拎著生果插手了圍爐談天的行列來。