第三九五章 我教你們怎麼品[第1頁/共3頁]
李文軍指著第一瓶:“這個是香檳,是法國香檳區用特彆白葡萄采取指定流程釀造的起泡白葡萄酒。普通都作為餐前的開胃酒。飲用前最好冰鎮一下,讓它的溫度保持在8~12度為佳。口感比紅葡萄酒要酸要辣,既然是開胃酒那就配開胃菜。魚子醬、鵝肝醬甚麼的,另有冷菜拚盤。因為是起泡酒,瓶子裡壓力比較大,開瓶的時候要謹慎,不能對著人。”
剛纔笑李文軍的主顧,這會兒聽李文軍說得頭頭是道,也獵奇叫了經理過來:“他們叫的酒,一樣給我們上一瓶,我們也嚐嚐,是不是他說得有那麼奇異。”
陶光亮一看這麼多酒,並且標簽都是洋文,頭都大了,現在一看另有人圍觀,更嚴峻,低聲問李文軍:“你行不可啊。等下說不出來,就丟人了。”李文軍懂英語,但是一定甚麼洋文都懂,這幾個一看就不是英文。
那兩主顧曉得這是陶光亮在抨擊他們剛纔的嘲笑,羞得臉發熱,那裡另有臉皮過來倒酒喝。隻能悻悻看著李文軍他們吃喝,乾嚥口水。
他向來不回絕好學的人。
李文軍把瓶子的標簽都轉著朝向本身,然後對經理說:“按端方,向彆人先容酒,要把標簽對著對方,讓對方能看清楚。”
李文軍笑:“主如果煎得太熟就老了,咬不動了。”
“就是,還不是胡說八道一通。”
707用的是赤霞珠葡萄。酒的色彩是深紅色中帶有墨玄色彩。酒的香氣中帶有黑醋栗、桑果與薄荷,有些人還能品出肉豆蔻與雪鬆的味道。這個酒的特性是入口非常活潑且極具風味,單寧健壯,後味耐久。合適搭配主菜,特彆是豬牛羊肉如許的紅肉。”
係列酒。bi
經理完整懵了。
剛纔那桌主顧一看如許,想要報仇,又開端胡說八道了:“切,擺譜,我就不信他能全熟諳。”
李文軍切了一塊牛排,嚐了嚐,說:“香,嫩。不錯。”
李文軍卻當冇聞聲,自顧自舀了兩杯,遞了一杯給陶光亮,本身端了一杯放在鼻子下晃了晃:“拉圖酒莊的酒有著濃濃的煙薰和烘烤氣味,另有鬆露菌、薄荷、皮革、黑櫻桃和礦物質氣味。這些香氣,是因為釀造酒用的葡萄,以及本地的水土決定的。”
彆的有一桌主顧能夠也是獵奇,以是起家過來站在李文軍身後聽。
李文軍指著第二瓶:“這是澳國奔富酒莊一九六五年釀造的bi