第10章 有匪君子，如圭如璧(4)[第1頁/共4頁]

孟玨笑看著雲歌和許平君二人：“本日口福不淺，既有美食，又有美酒。”

冬瓜內裡雕鏤著“周公吐哺、天下歸心”圖，瓜皮的綠為底，瓜肉的白為圖，綠白二色相映，精彩得像藝術品而非一道菜。

彆的一個小二捧著白玉盤，其上鱔魚整看如女子廣袖，單看如袖子舞動時的水紋，說不儘的嫋娜風騷。

孟玨凝睇著雲歌，似有幾分不測，笑容卻還是未變，“也好，恰好去吃中飯。”

雲歌眼巴巴地盯著孟玨，孟玨先吃了一口剜空冬瓜內盛著的丸子，又夾了一筷子鱔魚，細細咀嚼了半晌，“嗯，好吃，是我吃過最好吃的，也是最都雅的燉丸子和炒鱔魚。”

雲歌身後當即傳來一陣笑聲，想是許平君聽到孟玨說“最都雅的燉丸子和炒鱔魚”，深有同感，不由失聲而笑。

雲歌揚眉而笑：“不要瞧不起我哦！隻要天下人要用飯，我就能賺到錢，我待會兒便能夠還你錢。我籌算先去七裡香事情幾日，趁便研討一下他們的酒。你要和我一塊兒去嗎？”

“來做買賣。”

雲歌還未答話，一個爽利凶暴的女子聲聲響起：“不就是炒鱔魚嗎？那裡來的那麼多花腔子，還嫦娥舞月呢！恐怕是用心來砸場子的！”

“孟玨，你是長安人嗎？”

雲歌抿唇而笑：“三潭映月，取塞外伊遜之水，濟南趵突之水，燕北玉泉之水，清煮長安城外珍珠泉中的玉輪魚，小火燉熬，直到魚肉儘化於湯中，拿紗過濾去殘渣，隻留已成乳紅色的湯，最後用浸過西塞山川的桃花花瓣和沙鹽調味。嫦娥舞月，選用小嫩的筆桿青，就是青鱔了，因為長度必然不能比一管筆長，也不能比一管筆短，以是又稱筆桿青。取其脊背肉，在油鍋內旺火烹製，配以二十四味調料，出鍋後光彩烏亮，純嫩爽口，香氣濃烈，最後盛入白玉盤，盤要如滿月，因為鱔脊頎長，蜿蜒此中，好似嫦娥伸展廣袖，故名嫦娥舞月。”

孟玨笑著反問：“你來長安做甚麼？”

店東和一個廚子一塊兒走到雲歌身邊，恭敬施禮：“還請女人恕罪，周公吐哺，我們還約略曉得做法，可實在忸捏，三潭映月和嫦娥舞月卻不甚明白，不曉得女人可否解釋一下？”

雲歌笑指了指孟玨：“我的衣服是他給我買的，我還欠著他的錢呢！不如我本日先做嫦娥舞月和周公吐哺，店東若感覺我做得還能吃，那就留下我，如不可，我們就用飯結賬。”

雲歌打量著鏡中的本身，一襲綠羅裙，盈盈而立，倒是有幾分窈窕淑女的味道。她朝鏡中的本身做了個鬼臉，回身跑出了屋子。